Tárkonyos csirke nyárson
Hozzávalók: 90 dkg csirke comb (lehetőleg az alsó része) 1-2 evőkanál ételízesítő vagy szárnyas fűszerkeverék 1 nagyobb piros húsú paprika egy kisebb csokor tárkony 1 közepes uborka 4 evőkanál olaj…
nyers füstölt tarja hütöben tárolása
Mangós-epres piskótatekercs
Hozzávalók: A piskótához: 15 dkg finomliszt 6 tojás 12 dkg cukor A töltelékhez: 10 dkg eperlekvár 2 dl tejszín 2 g zselatin 1 csomag vaníliás cukor 1 konzerv mangóbefőtt 1…
Joghurt-álom
Hozzávalók: 3 doboz natúr joghurt, 10-13 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag étkezési zselatin, 2 doboz tejszín, 30 dkg gyümölcs (lehet narancs, eper, szeder, cseresznye… stb.) Elkészítés: A…
Karácsonyi tiramisu brandy-krémmel
Hozzávalók: babapiskóta kávé cukor 6 cl brandy vagy rum 3,5 dl tejszín 35 dkg fehércsokoládé kakaópor Elkészítés: Egy csomag babapiskótát beáztatok kávéba. Én instant és gyenge kávét használok, mert nem…
Sajtkrémes töltött pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Sajtkrém 30 dkg sajt 2 db tojás csipet só 1 kávéskanál liszt Tészta 1 sütőpor só 1 tojássárga 50 dkg Rama 50…
Lyukas torta
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:25-30 perc Tortalap 3 tojás 3 ek. meleg víz 9 dkg porcukor 1 púpos ek. kakaó 1/2 cs. sütőpor Fehér joghurtkrém 2…
Almás-céklás saláta
Hozzávalók: cékla és alma fele-felerészben tejföl mustár méz bors só Elkészítés: A céklát és az almát lereszeljük. Az öntet hozzávalóit összedolgozzuk, egy semlegesebb ízű öntetet kell kapnunk (se nem édes,…
Kókusztekercs
Hozzávalók: Tészta: 30 dkg darált háztartási keksz 10 dkg porcukor 2 evőkanál hagyományos kakaópor 1-2 evőkanál rum annyi tej, amennyivel könnyen formálható masszát kapsz Kókusztöltelékhez: 10 dkg kókuszreszelék (1-2 evőkanállal…
Joghurt torta
Hozzávalók: 4 dl víz 1 csomag zselatin 3 dl tejszín 1 csomag habfixáló 5 evőkanál porcukor 6 doboz gyümölcsjoghurt 1 csomag vaníliás cukor 1 narancs 1 kivi 5 dkg mazsola…
Gyömbéres-citrusos csirkecomb
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 2 citrom fél dl étolaj 1 dl narancslé kis darab friss gyömbér méz só bors fehérbors őrölt kurkuma egész koriander Elkészítés: A csirkecombokat megmossuk, sóval, borssal…