…hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Kétfelé vesszük, az egyik lapot tepsibe nyújtjuk, és tetszés szerinti gyümölcsöt rakunk bele, pld. meggyet. Szórjunk a tésztára cukros fahéjat, és tegyük rá a másik…

…a lágy margarinnal, a tojással, a citromhéjjal és a sóval tegyük egy tálba. Adjuk hozzá az élesztős tejet, és gyúrjunk belőle jól nyújtható tésztát. Addig gyúrjuk, amíg leválik a tál…

…dl tej Tésztához 50 dkg liszt 2 kanál kakaópor 1 kiskanál szódabikarbóna 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 tojás 25 dkg porcukor tejföl hogy nyújtható legyen Elkészítés Az összeállított tésztából…

…elmorzsoljuk a margarinnal, csipet sóval, a cukorral, majd összegyúrjuk a tojássárgájával és annyi tejföllel, hogy jól nyújtható tészta legyen. Két cipót formálunk belőle, és egy éjszakán keresztül pihenni hagyjuk. Másnap…

…tejfölt, hogy a tészta jó puha és nyújtható legyen. Kinyújtjuk fél ujjnyi vastagra, és ki szaggatjuk a perec formával. Felverjük a két tojást habosra, sót teszünk bele, majd lekenjük a…

…1,5 kg alma 7 evőkanál cukor 2 cs. vaníliás cukor fahéj 1 cs. vaníliás pudingpor Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, közepes keménységű, jól nyújtható tésztát kell kapnunk. Elfelezzük, egyik fele…

…Sütőmargarin Elkészítés A lisztet, porcukrot, vajat vagy sütőmargarint, tojást, kakaót, szódabikarbónát összekeverem és annyi tejet öntök hozzá, hogy jól nyújtható tészta legyen. 4 lapot sütünk 25*35 tepsi hátulján. Töltelék: tejjel,…