Gyümölcsös pite
…hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Kétfelé vesszük, az egyik lapot tepsibe nyújtjuk, és tetszés szerinti gyümölcsöt rakunk bele, pld. meggyet. Szórjunk a tésztára cukros fahéjat, és tegyük rá a másik…
nyujtható cukormáz készitése
Gyergyói ízestáska
…a felvert tojásokat és annyi rumot, hogy a tészta nyújtható legyen.Kb. 5 milliméter vastagságú tésztából 5×5 centiméteres kockákat vágunk ki, amit megtöltünk lekvárral, vagy valamilyen általunk választott más töltelékkel, majd…
Tepertős csiga
…liszt közepébe öntöm.Hozzáadok 1 evk. sót,hozzágyúrok 5-10 dkg tepertőt,s annyi tejet,hogy kellemesen nyújtható legyen.Fél órára hűtőbe teszem! Utána kinyújtom,megkenem a maradék tepertővel,feltekerem,felszeletelem.Tetejüket tojással megkenem. 200 fokon,kb.30 perc. Tanácsok: Frissen nagyon…
Szilvás kelt lepény
…a lágy margarinnal, a tojással, a citromhéjjal és a sóval tegyük egy tálba. Adjuk hozzá az élesztős tejet, és gyúrjunk belőle jól nyújtható tésztát. Addig gyúrjuk, amíg leválik a tál…
Csokis, rumos szelet
…dl tej Tésztához 50 dkg liszt 2 kanál kakaópor 1 kiskanál szódabikarbóna 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 tojás 25 dkg porcukor tejföl hogy nyújtható legyen Elkészítés Az összeállított tésztából…
Gesztenyés kifli
…elmorzsoljuk a margarinnal, csipet sóval, a cukorral, majd összegyúrjuk a tojássárgájával és annyi tejföllel, hogy jól nyújtható tészta legyen. Két cipót formálunk belőle, és egy éjszakán keresztül pihenni hagyjuk. Másnap…
Köménymagos sós perec
…tejfölt, hogy a tészta jó puha és nyújtható legyen. Kinyújtjuk fél ujjnyi vastagra, és ki szaggatjuk a perec formával. Felverjük a két tojást habosra, sót teszünk bele, majd lekenjük a…
Almás pite
…1,5 kg alma 7 evőkanál cukor 2 cs. vaníliás cukor fahéj 1 cs. vaníliás pudingpor Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, közepes keménységű, jól nyújtható tésztát kell kapnunk. Elfelezzük, egyik fele…
Csokis, rumos szelet
…Sütőmargarin Elkészítés A lisztet, porcukrot, vajat vagy sütőmargarint, tojást, kakaót, szódabikarbónát összekeverem és annyi tejet öntök hozzá, hogy jól nyújtható tészta legyen. 4 lapot sütünk 25*35 tepsi hátulján. Töltelék: tejjel,…
Almás süti
…cs vaníliapuding 25 dkg cukor 1 kg hámozott alma 7 dl víz Tetejére porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóiból könnyen nyújtható tésztát gyúrunk. Tepsi hátán 2 lapban megsütjük. Töltelékhez az almát…