Zengőszelet
…annyi tej hogy könnyen nyújtható legyen a tészta Közepe 4 db tojás 4 evőkanál víz 16 dkg liszt 10 dkg cukor 1 púpos kávéskanál sütőpor Töltelék 1 cs vaníliás cukor…
nyujtható cukormáz készitése
Diós kifli
…kevés tejföllel lazítjuk, míg nyújtható állaga nem lesz. Majd 3 részre osztjuk, külön-külön mind a hármat kinyújtjuk, megkenjük olvasztott margarinnal és felgöngyöljük, mint a kürtöst. 3-4 órára vagy akár egész…
Habos túrós kocka
…3 tojássárgája reszelt citromhéj Tetejére: 5 tojásfehérje habja Elkészítés: A sütőporral elkevert, szitált lisztet a többi hozzávalóval összegyúrjuk, annyi tejjel, hogy nyújtható legyen. Kikent,lisztezett, nagyobb tepsibe tesszük a kinyújtott tésztát….
Paradicsom torta
…dkg kakaópor 14 dkg cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, könnyen nyújtható tésztát kapunk. 4 részre osztjuk, és egyforma nagyságúra nyújtjuk ki őket. Aki ügyes a kerek formával is megpróbálkozhat….
Meggyes-pudingos sütemény
…a tojást. Ha véletlenül kicsi a tojás, pici tejfölt adunk hozzá, hogy összefogja a tésztát, könnyen nyújtható legyen. Egy közepes méretű tepsibe tesszük a kinyújtott lapot. A tejjel és a…
Habos túrós
…lágy, könnyen nyújtható tésztát gyúrunk. Akkorára kell nyújtani, hogy a tepsibe terítve magas pereme legyen. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, és a tésztára öntjük. Nagyon híg, de ez nem baj! Előmelegített…
Fekete rózsa III.
…tészta hozzávalóit a kívánt mennyiségű tejjel összedolgozzuk, hogy nyújtható tésztát kapjunk. 6 részre osztjuk, ebből kettőt külön-külön sima lapnak megsütünk. A maradék 4 lapot kinyújtjuk egymás után, és töltelékkel megtöltjük….
Diós kifli
…vagy sütőmargarin 40 dkg liszt dió Elkészítés 40 dkg lisztet 12 dkg zsírral vagy sütőmargarinnal, 5 dkg cukorral, kevés sóval, 1 evőkanál rummal, és annyi tejjel összegyúrjuk, hogy könnyen nyújtható…
Fekete rózsa V.
…porcukor A tetejére: csokoládémáz Elkészítés: A tészta hozzávalóit eldolgozzuk annyi tejjel, hogy nyújtható legyen. 6 részre osztjuk. Két lapot kinyújtunk, és külön-külön megsütjük. A maradék 4 lapot szintén kinyújtjuk. A…
Paradicsomos Anikó szelet
…jól nyújtható tésztát kapjunk. 4 lapot sütünk belőle, a tepsi alján. Fehér krém: a lisztet és a tejet felfőzzük. Ha teljesen kihűlt hozzákeverjük a Ramát és a porcukrot. Diós krém:…