…Beledolgozzuk a lisztkeveréket. A sütőt előmelegítjük 180-fokra. A muffin forma mélyedéseit kibéleljük papírkosárkákkal és félig megtöltjük a joghurtos tésztával. Erre kanalazzuk az epres keveréket, végül elosztjuk rajta a maradék joghurtos…

…cm átmérőjű és 18 cm-nél valamivel magasabb sütőformát használunk. A formát egy 3-4 cm-rel szélesebb sütőpapírral béleljük ki, ami ezáltal túllóg a formán. A gomba kalapjához sütőpapírból kivágunk egy 24…

…1 dl tej maragrin a forma kikenéséhez A díszítéshez tetszés szerint porcukor és mentalevél Elkészítés A tejet meglangyosítjuk. A lisztet 5 dkg cukorral, sóval és az élesztővel összekeverjük. Hozzáadjuk a…

…adjuk a habhoz és óvatos, de gyors mozdulatokkal keverjük bele. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába (én csak a forma oldalát szoktam kikenni) öntsük bele és forró sütőben süssük kb. 20 percig….

Hozzávalók elkészítés:110 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:65 perc A mázhoz 6 dkg tejcsokoládé 6 dkg étcsokoládé 0,5 dl főzőtejszín A forma kikenéséhez 2 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához…

…a fele tésztához a csülköt, a feléhez a sajtot). A kész tésztát a margarinnal kikent kosárka formákba (kb. 3/4-ig) töltjük. Kosárka forma helyett használhatunk mini-muffin sütőt is. Előmelegített 180°C-os sütőben…

…1 csapott evőkanál keserű kakaópor fél kiskanál őrölt fahéj 1 csomag sütőpor 1,75 dl vörösbor 10 dkg étcsokoládé A forma kikenéséhez Rama margarin A mázhoz 6 dkg étcsokoládé 6 dkg…

…mint a forma). Töltelékhez a tojásfehérjét habbá verjük. A többi hozzávalókat összekeverjük. Csak 3 ek grízt tegyünk bele, megszívja magát sütés közben, nem lesz híg a töltelék. 2 felé osztjuk…