Tonhal pástétom
Hozzávalók: 2 db burgonya, egy doboz olajos tonhal konzerv, majonéz, fokhagyma, citromlé, bors, só, kapri vagy olívabogyó a díszítéshez Elkészítés: Megfõzzük héjában a 2 szép krumplit. Még melegen áttörjük és…
olajos paprika eltevése
Thai édes rizsgombóc
…tölteléknek való pudingot már korábban kis gombócokban (kiskanállal egy tányérra púpozva) megfagyasztottuk, most a tésztába csomagoljuk, olajos kézzel 5-6 cm átmérőjű gombócokat formázunk. 3. Lobogó vízben kifőzzük, közben a töltelék…
Finomságokkal teli olajos piskóta
…1/2-1 cs sütőpor vágott dió vágott mogyoró Elkészítés A cukrot az étolajjal elkeverem, a sütőport a liszttel. Az olajos cukorba a következőképp keverem a többi hozzávalót. Egy tojássárgája, kevés liszt,…
Tonhalas-tojásos rizs
Hozzávalók: 1 konzerv tonhal sós lében (esetleg olajos tonhal is lehet) 4 tojás 12,5 dkg rizs 1 közepes fej vöröshagyma só bors oregánó Elkészítés: A rizst tegyük fel főni sós…
Tonhalas tojás
Hozzávalók: 6 tojás 150 gr olajos tonhal 3 kanál majonéz 2 kanál kapribogyó 4 szelet olajos szardella 1 kanál szárított petrezselyem (lehet friss is) bors Elkészítés: Megfőzzük a tojást. A…
Lángos IX.
…perc, majd olajos kézzel olajos asztalra cipózom, és legalább 15 percig újra kelesztem. A normális lángos lényege a dupla kelesztés! Kézzel kihúzkodjuk, és forró olajban megsütjük. Megjegyzés: Ezt a tésztát,…
Tonhalas-olajbogyós penne
Hozzávalók: 1 doboz olajos tonhalkonzerv 25 dkg penne 8-10 dkg olajbogyó 3-4 gerezd fokhagyma 10 dkg sajt petrezselyem só bors olívaolaj Elkészítés: Kevés olivaolajon megpirítom a fokhagymát, ráteszem az olajos…
Tonhalas-kukoricás tészta
Hozzávalók: 3-4 személy részére: 2 konzerv tonhal (lehet aprított is, saját lében, vagy a hagyományos olajos tonhal) 1 konzerv kukorica 2-3 konzerv paradicsompüré (ha van házi, még jobb) 1 fej…
Darált húsos tekercs
…1 pár virsli 1 db olajos pirospaprika 1 db ecetes uborka Elkészítés: A vöröshagymát vágjuk apróra és pirítsuk meg. A darált húshoz adjuk hozzá a tojásokat, a zsemlemorzsát, a majoránnát,…
Lángos
…nylon zacskóba teszem. 1 éjszakára hűtőbe teszem pihentetni. Olajos kézzel szaggatok belőle annyi mennyiséget, amennyire éppen szükség van. Olajos kézzel széthúzom, és nagyon forró zsírban vagy sütőmargarinban, vagy olajban megsütöm….