Angolzeller csőben
…mártáshoz az olvasztott vajban futtassuk meg a lisztet, úgy hogy fehér maradjon, majd a tejet fokozatosan hozzáöntve főzzük krémesre. Ha túl sűrű a mártás, a zeller főzőlevéből adjunk hozzá, hogy…
olasz krémes
Karácsonyi gyümölcskenyér 2.
…belekeverjük a lisztet és a sütőport, majd még egyszer átdolgozzuk. Közben a tojásfehérjéket keményre verjük, majd a tésztába öntve mégegyszer átdolgozzuk a robotgép segítségével, hogy jó krémes legyen. Hozzáadjuk a…
Hot buttered rum
Hozzávalók: 1 kis szelet vaj 1 teáskanálnyi barnacukor fahéj szerecsendió vaniliaeszencia 30 ml sötét rum forró víz Elkészítés: Keverjük össze a vajat, a barnacukrot,a fahéjat a szerecsendiót,és a vaniliaeszenciát,amig krémes…
Almás krémes piskota
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére csokimáz Krém 18 dkg porcukor 25 dkg margarin 5 dl tej 2 cs. vaníliás pudingpor Piskóta fél sütőpor 10 dkg liszt…
Mézes-krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1/2 kg liszt 1 csomag sütőpor 4 evőkanál cukor 4 evőkanál langyos méz 6 dkg margarin 1 tojás kevés hideg víz…
Vörösboros őzgerinc csokoládéba bújtatva
…Ezt a csokoládétörmeléket is hozzáadom a szárazanyagokhoz. Egy 2 dl-es pohárba beleöntöm a bort, majd az olajat. A tojásokat a cukorral keverőtálban krémes-habosra keverem (a robotgép legerősebb fokozatán kb. 5…
Krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg cukor 3 csomag vaníliás puding 7 dl víz mirelit leveles vajas tészta 1 evőkanál liszt 9 tojásfehérje Elkészítés A…
Román krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 15 dkg darált dió 25 dkg porcukor 1 evőkanál szódabikarbóna 3 evőkanál méz 50 dkg finomliszt Krém 2 csomag vaníliás…
Krémes
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:10-15 perc 30 dkg liszt 5 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 evőkanál cukor 1 tojássárgája 2 dkg szalagáré kevés tej…
Túró krémes (diétás)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg félzsíros túró 2 db tojás 20 dkg fruktóz (10+10 dkg) édesítőszerpor 35 dkg light margarin (25+10 dkg) 50…