Epres szelet

…Elkészítés Pofonegyszerű, ám annál látványosabb vendégváró nyalánkság. Gőzfürdő fölött keverjük össze a vizet a cukorral, majd tegyük picit félre. Eközben áztassuk be hideg vízbe a zselatinlapokat. Nagyjából 3 perc elteltével…

Vendégváró tejszínes kapros harcsa (Stahl-féle)

Hozzávalók: 3 sütőtálnyi adaghoz (lefagyasztható) 3 kiló krumpli 15 dkg vaj 12 dkg liszt 1 liter tejszín 3,5 dl fehérbor 1 citrom leve só, bors kapor 6 csokor (lehet mirelit…

Epres szelet

…ám annál látványosabb vendégváró nyalánkság. Gőzfürdő felett keverjük össze a vizet a cukorral, majd tegyük picit félre. Eközben áztassuk be hideg vízbe a zselatinlapokat. Nagyjából 3 perc elteltével csavarjuk ki…

Rizs saláta alla mia

vendégváró, ráadásul előre elkészíthető, tálalható, de melegítve a mi családunk már nem eszi meg, nem is olyan jó, mert a hozzávalókat frissen használjuk hozzá. Elkészítési idő: 30 perc A receptet…

Gesztenyerudak (sütés nélkül)

…tejjel könnyítsük. A masszából egy hosszú rudat formálunk, 3 centis darabokra vágjuk, majd 8-10 centis, ujjnyi vastag rudacskákat görgetünk belőlük. Egyenként megforgatjuk kakaóporban, és felhasználásig hűtőben tartjuk. Különleges vendégváró csemege….

Pulykatorta

…kivéve leöntöm róla a fölösleges zsírt, ha kihűlt, a hűtőbe teszem. Majd szépen felszeletelem, és salátával, burgonyapürével kínálom. Megjegyzés: Hidegen-melegen nagyon finom. Jó vendégváró, előző nap elkészíthető. Mindenkinek jó étvágyat…

Fasírt-rakéta

…A tetejére lehet reszelt sajtot is tenni. Még egy kis időre visszateszem a sütőbe, hogy megpiruljon a teteje. Tanácsok: Látványos vendégváró étel. A receptet beküldte: jiszüj Hasonló kategóriák köretek fasírthoz…

Vendégváró aszpikos “szendvics”

Hozzávalók: 30 dkg párizsi vagy zala vagy sonka 2 alma 2 csemegeuborka 5 főtt tojás 1 fej hagyma Mártás: 1 tejföl 1 tojássárgája 1 ek. mustár 1 dl étolaj 1…

Magvas-virslis kiflik

…sóval jól felverek. Ezután megszórom apró magvakkal, majd kiolajozott sütőlapra teszem, és barnulásig sütöm. Megjegyzés: Megszórni nemcsak magvakkal szoktam, hanem sajttal, fűszerekkel is jóízű. Nagyon finom vendégváró. Melegen a legkapósabb!…

Karfiolos csirkemell

…és besamel mártást főzünk. Ezt öntjük a karfiolos hús tetejére, bőven megszórjuk reszelt sajttal, és kb. 30 perc alatt készre sütjük. Bármilyen körettel kiváló vendégváró, kiadós vacsora. Jó étvágyat hozzá….