Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
6 egész tojás
12 dkg cukor
12 dkg liszt
2 ek kakaó- Krémhez
1 csomag vaníliapuding
4 dl tej
25 dkg margarin - Díszítéshez
tortabevonó
kókuszreszelék
Elkészítés
A tojásfehérjékből kemény habot verünk a cukor folyamatos hozzáadásával, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját és lazán a lisztet, valamint a kakaót. Tepsit kibéleljük sűtőpapírral, ráterítjük a tésztát, majd mérsékelt meleg sűtőben megsütjük. Amikor kihűlt pogácsaszaggatóval köröket szaggatunk ki belőle. A vaníliapudingot a tejjel elkészítjük és hagyjuk kihűlni. A margarint a porcukorral habosra keverjűk és a kihűlt pudinghoz adjuk. Két-két karika közé krémet kenünk, majd az oldalát is körbekenjük és kókuszreszelékbe megforgatjuk. A tetejét felolvasztott tortabevonóval vonjuk be. Dekorativ finom vendégváró.