Almakrém joghurttal

…és egy kevés reszelt citromhéjjal. Adj hozzá 2 pohár joghurtot, és az egészet habverővel simára keverve, kis talpas poharakban egyenletesen eloszlatva, hűtőszekrényben dermeszd meg.Tetejét tálaláskor szórd meg 8-10 dkg durvára…

Somlói galuska III.

…4 dkg liszt 2 dkg vaníliás cukor 10 dkg kakaópor 15 dkg étcsokoládé A tálaláshoz: 9 dl tejszín Elkészítés: Készítek egy sima, egy kakaós és egy diós piskótalapot. Mikor kész,…

Rakott hústorta

…a kilógó szalonnaszeleteket. Előmelegített sütőben kb. fél órát sütöm. Hidegen, melegen egyaránt finom. A tálból kiborítva torta formája lesz. Idénysalátával kínálom. Megjegyzés: Lehet füstölt és sima sajtból vegyesen is reszelni…

Karácsonyi narancstorta

…A tortát az ünnepnek megfelelően is díszíthetjük. Ehhez a csokoládét fölolvasztjuk, majd sima csöves habzsákba vagy a magunk által sütőpapírból hajtogatott kis habzsákba töltjük. Ezután sütőpapírra kis fenyőformákat rajzolunk vele….

Mézes pite

…porcukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt búzadarát, egy kevés rumot és az egészet sima krémmé keverjük. Az alsó tésztalapot bekenjük a krémmel, rátesszük a középső lapot,…

Fokhagymás-diós pogácsa

…25 dkg tehéntúró 25 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóiból sima tésztát gyúrunk, cipóvá formáljuk és becsomagolva néhány órára hűtőbe tesszük. Lisztezett deszkán félujjnyi vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk. Bekenjük felvert tojással,…

Legegyszerűbb csokikrém

…Összefőzzük, hogy felolvadjon a tejszínben a csoki, és sima botmixerrel simára turmixoljuk. Egy éjszakára beköltöztetjük a hűtőbe (ne járjunk rá, mert elfogy), másnap habbá verjük és kész. A receptet beküldte:…

Mogyorós tallér csokoladéval

…félkeserű tortabevonó 10 dkg ribizlidzsem Elkészítés: A vajat/margarint, a porcukrot, a darált földimogyorót, a mandulát, a lisztet, a rumot és egy csipet sót sima tésztává összedolgozunk. Becsomagoljuk folpackba, és 30…

Karácsonyi Nutellás linzerkarikák

…tetejét középen kiszúrjuk, tojással vékonyan kenjük, darált mogyoróval megszórjuk. A tésztakorongokat forró (190°C-os) sütőben világosbarnára sütjük. Ha kihűlt, a mogyorós lapocskákat enyhén porcukrozzuk, az alsó sima lapocskákra gazdagon Nutellát halmozunk….

Csányi szelet

Hozzávalók: A tésztához: 55 dkg sima liszt 6 dkg sütőmargarin 18 dkg porcukor 2 evőkanál méz 2 evőkanál szódabikarbóna 2 tojás 2 tojássárgája 5 dkg kakaó A krémhez: 1 l…