Feketeerdei meggyes kuglóf
…belekeverjük. A felvert tojásfehérjét kétfelé véve beleforgatjuk a tésztákba. A végén a sárga tésztába a liszttel megszórt meggyet keverjük. Kanállal váltakozva a kétféle tésztát a formába tesszük. 180 fokon 60…
olvasztott hájas tészta
Csokis pudingkocka
…Kétharmadát a tepsinél kicsit nagyobbra nyújtjuk, hogy a tésztának pereme legyen. Betesszük a kizsírozott tepsibe, megkenjük a kihűlt pudinggal. A maradék tésztát is kinyújtjuk, ráhelyezzük a pudingtöltelékre, és a két…
Joghurtos kupola
…melegen, a sütőpapírt megnedvesítjük, és lehúzzuk a tésztáról, és így hagyjuk kihűlni. A tésztából a kupolalakú formákat felhasználva kör alapokat vágunk ki, amelyekre később a joghurtos krém kerül. A tejszínt…
Feketeerdei meggyes kuglóf
…tojásfehérjét kétfelé véve beleforgatjuk a tésztákba. A végén a sárga tésztába a liszttel megszórt meggyet keverjük. Kanállal váltakozva a kétféle tésztát a formába tesszük. 180 fokon 60 percig sütjük. Tippek…
Baklava
Hozzávalók elkészítés:55 perc nehézség:normál sütési hőfok:275 ℃ sütési idő:30 perc 225 g sótlan, olvasztott vaj vagy sütőmargarin 400 g blansírozott, pörkölt, darált mandula 1 1/2 teáskanál fahéj 1/2 bögre nádcukor…
Bueno süti
…esetleg habfixálópor Elkészítés: Elkészítés: A 6 db tojásfehérjét a cukorral felverjük.Hozzáadjuk az étolajat, a sütőporos lisztet és zsemlemorzsát. Tepsibe tesszük és megszórjuk a vágott dióval, majd megsütjük, a meleg tésztát…
Csudafinom ízes bukta
…a maradék langyos tejet, és a felfuttatott élesztővel, valamint a tojással dagasztani kezdjük (kézimixer dagasztófejével). Közben az olvasztott vajat vagy sütőmargarint is beledolgozzuk. Eleinte ragacsos, de hamarosan elválik az edény…
Túrótorta alap nélkül
…sütőben (középen) 1 órát sütjük. Miután kihűlt, meghintjük porcukorral. Megjegyzés: A kész süteményt először megkenjük kevés olvasztott vajjal, aztán megszórjuk finom szemű cukorral. A tésztába aprított mandulát is tehetünk. A…
Pudingos süti
…és a tésztára kenjük. A krém tetejére vékonyan olvasztott csokoládét simítunk. Készülhet bármilyen ízű pudingporból, és esetleg kakaós, diós piskótából, a tetejére pedig szórhatunk a csokimáz helyett vagy mellett kókuszreszeléket…
Szőlős-mandulás rétes
…langyos vízben elkeverjük az ecetet, egy evőkanálnyi megolvasztott vajat vagy sütőmargarint, és a liszthez adjuk. Lágy tésztát készítünk belőle, amelyet addig dagasztunk, csapkodunk, amíg sima lesz, és elválik a kéztől,…