Panettone (olasz specialitás)

…a reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral összeforgatjuk. Ezután a tejes élesztővel, a maradék cukorral, a tojások sárgájával, az olvasztott, de nem meleg margarinnal dagasztani kezdjük. Közben apránként belegyúrjuk a…

Pötyi gyors fánkja

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– négy evőkanálnyi olvasztott vaj vagy sütőmargarin egy evőkanál rum egy csapott evőkanál porcukor fél citrom leve 3 tojássárgája 3 dkg élesztő 50…

Meggyes joghurtos

Hozzávalók elkészítés:30 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg meggy 20 dkg joghurt 3 dkg porcukor 35 dkg tejszín 5 dkg olvasztott zselé 2 cl citromlé 10…

Pancake

Hozzávalók: 12,5 dkg liszt 2 tk sütőpor 1 púpos ek cukor 1/2 kk só 125 ml tej 3 dkg olvasztott vaj 1 tojás Elkészítés: A tojást és a cukrot jól…

Csokis kalács

olvasztott margarin Elkészítés: A tej felét meglangyositjuk,beleteszünk 1 evőkanál kristálycukrot és belemorzsoljuk az élesztőt.Amikor megkelt,összedolgozzuk a liszttel elkevert sütőporral,a tojások sárgájával,a porcukorral,az étolajjal,a tej többi részével,és a sóval.Jól kidagasztjuk,és fél…

Gőzgombóc felvidéki módra

Hozzávalók: 3 dl tej 4 dkg élesztő 50 dkg liszt 2 tojássárgája 1 evőkanál cukor fél mokkáskanál só baracklekvár cukrozott darált már olvasztott vaj Elkészítés: A langyos tejbe beletesszük a…

Csudakalács

…dl tej olvasztott sütőmargarin (kb. 5 dkg) kevés lekvár 6 teáskanál kakaópor Elkészítés: Egy tálba öntsük bele az 1 kg lisztet. Egyik szélébe készítsünk egy kis mélyedést, tegyük bele az…

Meggyes joghurtos élmény

Hozzávalók elkészítés:20 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg meggy 20 dkg joghurt 3 dkg porcukor 35 dkg tejszín 5 dkg olvasztott zselé 2 cl citromlé piskótalap…

Töltött fánkocskák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg liszt 5 tojás 1 adag vaníliakrém olvasztott étcsoki A vaníliakrémhez 6 dkg (4 ek.) liszt…

Sörperec

Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg olvasztott vaj 1 kávéskanál sütőpor 10 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is) 0,5 dl tej egy csipet só 1 tojás a tetejére kenéshez nagyszemű…