Szőlős rétes
…maradék (2 dkg cukorral) kemény habot verünk és ezt is hozzákeverjük óvatosan. Olvasztott margarinnal megkenjük a rétestésztát, majd rákenjük a tölteléket. Ezután rárakjuk a leszemezett, megmosott, lecsepegtetett szőlőt a tetejére,…
olvasztott sajt keszitese
Krumplis rétes
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 tojás 2 evőkanál olvasztott zsír A töltelékhez: 1 kg főtt krumpli áttörve 4 tojássárgája 20 dkg cukor 2 evőkanál olvasztott zsír 1/2 l…
Túrógombóc – ahogy még sohasem etted
Hozzávalók: 50 dkg túró 4 db tojás 8 púpos evőkanál liszt 1 evőkanál cukor 1 kávéskanál só olvasztott vaj cukrozott fahéj Elkészítés: A túrót jól keverd össze a tojással, a…
Tejfölös pogácsa
…kiló liszt 15 dkg olvasztott margarin 2 dl tejföl 1 tojássárgája só (kb. 3 nagyobb fajta kiskanálnyit szoktam beletenni) Elkészítés Kovász: kb. fél deci langyos tej, 2 dkg élesztő, kk….
Meggyes-kakaós süti
…Sütés után a tetejét baracklekvárral megkenem, és olvasztott csokoládéval bevonom. Az olvasztott csokiba szoktam tenni kevés olajat, attól szép fényes lesz. Megjegyzés: A receptet és a fotót Gyöngyi64 küldte. Köszönjük!…
Citromos piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc kandírozott citromhéj 6 tojássárgája 33 dkg cukor 20 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 2 citrom reszelt héja és leve 22…
Citromos piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 0,5 cirtom reszelt héja 30 dkg olvasztott margarin 8 dkg rétesliszt 12 dkg cukor 4 tojásfehérje Elkészítés A tojásfehérjét a cukorral…
Spenótfelfújt füstölt hallal
Hozzávalók: olvasztott vaj (a tál kikenéséhez) 2 evőkanál zsemlemorzsa 17,5 dkg füstölt tőkehalfilé 3 dl tej 1 babérlevél 1-2 fej kis hagyma 6 szem bors 45 dkg friss spenót 2,5…
Mákvirág kalács
…olaj Töltelék 5 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 8 ek. darált mák 8 ek. porcukor vaníliás cukor reszelt citromhéj Elkészítés A tészta hozzávalóiból kelt tésztát gyúrunk. Az élesztőt felfuttatjuk kb….
Lekváros bukta
…tepsit. A szobahőmérsékletű tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet, a cukrot, és a sót egy tálba tesszük, összekeverjük. Ráöntjük a tojásokat, majd az olvasztott vajat vagy sütőmargarint, és a tejben…