Áfonyás sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 1 tojás 2,5 dl tej 6 dkg olvasztott sütőmargarin 18 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 12 dkg cukor 12 dkg tört csokoládé 1 csomag vaníliás cukor 1…
olvasztott sajt
Sanyika csokis szelete
…bögre liszt 1 tkanál sütőpor Tanácsok: Nem fontos a mázat megcsinálni én olvasztott csokit szoktam rákenni.Egyépként nagyon finom süti, lehet teljes kiörlésű lisztel csinálni és é édesitővel én azzal szoktam.A…
Csokikrémes csokitorta
Hozzávalók: A tésztához: 12 dkg vaj 4 dkg porcukor csipet só 1 teáskanál őrölt fahéj 6 db tojássárgája 13 dkg gőz felett olvasztott étcsokoládé 6 db tojásfehérje 18 dkg cukor…
Finom gyümölcskenyér
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:60 perc 1 kg liszt 6 dkg élesztő 15 dkg cukor 2,5 dl langyos tej 52,5 dkg olvasztott vaj vagy margarin vagy…
Csokidarabos kiflik
…kicsit meggömbölygetjük, majd egyenként kb. 22 centi átmérőjű körré nyújtjuk. Egy világos tésztakorongot olvasztott margarinnal megkenünk, egy negyed táblányi étcsokival megszórjuk, egy kakaós tésztakorongot ráfektetünk. Olvasztott margarinnal ezt is megkenjük,…
Szilvás-mákos kalács
…ek. olvasztott Rama 1 kk. só 2 ek. cukor 1 dl víz 5 dkg olvasztott Rama 1 tojássárgája 2 dl tej 2 dkg élesztő Elkészítés A tejet meglangyosítom, beleteszem a…
Csokoládérolád
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 20 dkg olvasztott csokoládé 10 dkg cukorral elkeverve 20 dkg margarin 5 tojássárgája 10 dkg cukor 2 dl tejszín pörkölt mogyoró…
Francia sajtostekercs
Hozzávalók: 1 db leveles tészta 20 dkg rokfort sajt 10 dkg trappista sajt 25 dkg túró kicsi tejföl (hogy könnyen kenhető legyen) 2 db tojássárgája só, bors 20 dkg gépsonka…
Békebeli vajas-, sajtos és szezámmagos kifli
Hozzávalók: Fél kiló liszt, 2 kiskanál só, fél kocka (2,5 dkg) élesztı, 2 kockacukor, 2 dl langyos tej, 10 dkg olvasztott vaj. A sajtos kiflihez: 10 dkg reszelt sajt +…
Spagetti gombás hússal
…marhahús, 1 kg spagetti, 4 ek. olvasztott vaj, 1 tk. finomra vágott petrezselyem, 2 ek. reszelt száraz sajt. Elkészítés: Pirítsuk üvegesre a hagymát az olajban. Adjuk hozzá a cayenne-i borsot,…