Hókifli
…figyelve kell megsütni, nem szabad barnulnia, mert akkor már kiszárad. Ha éppen csak kezd barnulni akkor jó. A sütőből kivéve még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Finom omlós! gyermekkel is készíthető…
omlós sajtos perec
Isler IV.
…ki kell venni, amikor a karikák alja kezd barnulni, és a teteje még szinte nyersnek tűnik, de így lesz omlós a tészta. Még langyosan összeragasztgatom lekvárral a kisült karikákat, ez…
Finom sós rúd
…tésztát gyúrunk. Jól kidolgozzuk, 1 cm széles, fél cm vastag, 9-10 cm hosszú rudacskákat formálunk belőle. Tojással megkenjük, sóval és köménymaggal meghintjük, megsütjük. Napokig finom omlós marad! gyermekkel is készíthető…
A piskótasütés fortélyai recept
…a tepsik, sütőlemezek fáradságos tisztítása. A kész sütemény a papírról nagyon könnyen eltávolítható. Vagy: Ha érzékeny tésztából (piskóta vagy omlós) készítünk süteményt, a tortaformát pergamenpapírral béleljük ki. Könnyebben elválik a…
Vargabéles
Hozzávalók elkészítés:30 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30-40 perc réteslap, vagy omlós tészta kb. 5 dkg zsír vagy sütőmargarin Töltelék 12 dkg liszt 1 tojás 40 dkg…
Non plus ultra
…dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg liszt Elkészítés A lisztből, a vajból vagy sütőmargarinból, a vaníliás cukorból, a tojássárgával omlós tésztát készítünk, nagyon gyorsan összedolgozva, és 1/2 óráig hűtjük. Vékonyra…
Kóser flódni
…sütőmargarinnal elmorzsoljuk, majd a porcukorral, a tojássárgájával meg a fehérborral gyorsan összegyúrjuk. Akkor jó, ha az omlós tésztához hasonló állagú lesz. Az egyharmadát fóliába csomagolva hűtőszekrénybe tesszük. A többit négy…
Ani csokis vágy
…A krémhez 1 csomag vaníliás pudingpor 1 narancs reszelt héja 12 dkg cukor 5 dl tej 4 dkg csokoládé 3 tojássárgája Elkészítés A tészta hozzávalóit egy tálba mérve gyúrjuk omlós…
Gazdag csirkesaláta feta sajttal
…felöntöm narancslével. Sok fűszert rakok hozzá, hogy érződjön ki rajta minden, de mindenki döntse el, mennyire szereti fűszeresen. Addig főzöm a húst, hogy omlós legyen, és a narancslé is elpárolódjon…
Mindenre jó leveles tészta
…Másnap kinyújtjuk, és pogiszaggatóval kiszaggatjuk, ízlés szerint bármivel tölthetjük. Pl: lekvár, dió, mák, stb. Utána félbe hajtjuk, villával körben lenyomkodjuk a szélét, és sütjük. Nagyon finom omlós. gyermekkel is készíthető…