Zabpelyhes keksz II.
…perc, vagy hamarabb ), kb. 40 keksz lesz belőle. Megjegyzés: A tészta soha nem fog igazán összeállni, egy kicsit mindig omlós marad, de sütés után nem esik szét. Akinek nem…
oml/u00f3s
Csokoládés-fahéjas linzer
…gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Az omlós tésztát ezután hűtőbeszekrénybe tesszük 1/2-1 órára. Kb. 2 milliméter vastagra (késhát vastagságúra) nyújtjuk, linzerkiszúróval szaggatjuk. Előmelegített sütőben (légkeveréses 150-160 fok, elektromos 180-200 fok, gáz 2-3-as…
Csokoládés-fahéjas sütemény
…és a sütemény tetejére simítom. Megvárom, amíg a csokoládé rádermed a sütemény tetejére, és fogyaszthatjuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: A tésztát alaposan hólyagosra kell dagasztani ahhoz, hogy puha, omlós állagú legyen….
Rizses sütemény
Hozzávalók: 10 dkg rövidszemű rizs, 30 dkg mélyhűtött omlós tészta, 5 dkg cukor, 5 dl tej, néhány csepp rózsavíz vagy rum, néhány csepp vaníliaeszencia, vaj a forma kikenéséhez, 3-4 nagyobb,…
Ischler
…a hideg margarint darabkákra vágjuk és úgy adjuk hozzá. A hozzávalókat összemorzsoljuk, jobb morzsolni, mint gyúrni, mert a tészta jobb, omlósabb lesz. Egy gyúródeszkán nyújtófával kb. 3 mm vastagra nyújtjuk,…
Mese-almás
…dkg kristálycukor 3 egész tojás 1 cs vaníliás cukor 1 cs sütőpor kevés tejföl Elkészítés A lisztből, margarinból, porcukorból, a tojássárgájával, vaníliával, sütőporral, és kevés tejföllel omlós tésztát készítünk. A…
Libamáj római tálban
…kínálhatjuk a vendégeknek. A libalakoma akkor teljes, ha illatos, omlós, ropogós libamellet is készítünk hozzá, amit szintén tálalhatunk hidegen is, melegen is. TIPPEK: Ugyanígy készíthetünk kacsamájat is. Borajánlat: 3 puttonyos…
Ischler
…dióbél 7 dkg porcukor 14 dkg Rama margarin 14 dkg liszt Elkészítés A lisztet, margarint, porcukrot, darált mandulát vagy diót, citromhéjat összegyúrva omlós tésztát készítünk. 1 órára a hűtőbe tesszük….
Darázsfészek
…egész omlós és puha, akár még órákkal később is), s még pár percig a sütőben tartjuk. Tippek Ha a szeletek alján összehúzzuk a tésztát, a margarin nem folyik szét a…
Tojásos egybefasírt
…(a tejtől omlósabb puhább lesz). Keményre főzünk 4 tojást. A hagymát apróra vágjuk, a fokhagymát áttörjük. A darált húst összegyúrjuk a kiszorított zsemlével, 1 tojással, sóval, fokhagymával, borssal és a…