Almás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1,5 kg alma 8 tojás 18 dkg porcukor 3 ek víz 20 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor kakaó Krém 25…
origami alma hajtogatás
Zellersaláta
Hozzávalók: zeller alma sárgarépa majonéz tejföl citrom bors Elkészítés: Mikor időm van babrálni, akkor a zellert, almát és répát hosszú, gyufaszál alakúra [julienne] vágom. Mikor nincs, akkor lereszelem őket. Összekeverem…
Lusta asszony pitéje
Hozzávalók: Nagy tepsihez: Rétesliszt 60 dkg, reszelt alma 60 dkg, tojás 6 db, cukor 30 dkg, sütőpor 1 csomag, őrölt fahéj késhegynyi. Kis tepsihez: Rétesliszt 40 dkg, reszelt alma 40…
Almás rétes-kelt tésztából
…1 egész tojás 1 Rama margarin 50 dkg liszt Elkészítés Az almát meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A lereszelt almát fahéjas kristálycukorral megszórjuk. A lisztet a Ramával elmorzsoljuk, a…
Rácsos-habos almás sütemény
…A töltelékhez: 3 tojás fehérje 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg sárgabaracklekvár 5-6 szem reszelt alma 1 kávéskanál fahéj A tetejére: durvára vágott dió Elkészítés: A tésztához…
Töltött alma
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 citrom 1 dkg vaníliás cukor 2 kávéskanál baracklekvár 4 dkg dió 2 közepes alma 1 mokkáskanál rumaroma 1 tojásfehérje Elkészítés Az…
Almás -mákos süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:185 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 kg alma 25 dkg mák 1/2 kg liszt (finomlisztből szoktam) 25 dkg Rama 12 dkg porcukor pici só 1…
Almás rakottas
…az aljára egy sor túrókrémet terítünk, erre almaszeleteket fektetünk és megszórjuk fahéjjal. Erre megint túró kerül, rá alma, és ezt addig folytatjuk, amíg a hozzávalókból tart. Tetejére túrókrémet simítunk. Előmelegített…
Diétás almaleves (gyümölcsnapra)
Hozzávalók: 3 alma csipet só édesítőszer fahéj szegfűszeg citromleve (+héja egészben) 1 evőkanál étkezési keményítő Elkészítés: A fűszereket kb. 1 liter vízben felteszem főni. Az almákat meghámozom, kockákra vágom. Az…
Almás rácsos
…megfelezzük, egyik felét kinyújtjuk, a tepsibe tesszük, rárakjuk a kicsavart almát, a másik feléből pedig megsodorjuk a rácsnak valót, és rátesszük az almára. Tippek Alma helyett sárgabaracklekvárral és dióval is…