PirÃtott szárnyasmáj sárgarépapürével
Hozzávalók: 150 gr sárgarépa 1 dl zöldségleves 1 kisebb fej hagyma 15 gr vaj 100 gr pulykamáj 100 gr csiperkegomba tengeri só frissen Å‘rölt fekete bors 1 ek. vörösbor 1…
orolt
Karácsonyi Nutellás linzerkarikák
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg sütÅ‘margarin 10 dkg porcukor ½ csomag vaníliás cukor 2 tojássárga 1 teáskanál Å‘rölt fahéj 1 db citrom reszelt héja fél kávéskanál Å‘rölt…
Fahéjas túrótorta
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg liszt 10 dkg sütÅ‘margarin 5 dkg porcukor 1 tojássárga 1 kiskanál Å‘rölt fahéj A töltelékhez: 40 dkg ricotta túró 2 dl tejföl 25 dkg cukor…
Sajtos tallér
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:könnyen lesül 55 dkg liszt 1 Rama 1 cs sütÅ‘por 1 egész tojás 1 tojássárgája 2 dl tejföl 3 kávéskanál…
Márványszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 4 deka reszelt csokoládé 4 tojás keményre vert habja fél csomag sütÅ‘por 8 deka Å‘rölt héjas mandula 8 deka cukor fél csomag…
Fincsi töltött padlizsán
Hozzávalók: Hozzávaló: 2 db 40 dkg-os padlizsán 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 dl olaj 50 darált borjúhús só és frissen Å‘rölt bors 1 doboz 40 dkg-os hámozottparadicsom-konzerv 1…
Pikáns lencsefőzelék
Hozzávalók: 50 dkg lencse 2-3 babérlevél só ételízesítÅ‘ 2 evÅ‘kanál ecet 1 csapott evÅ‘kanál cukor 2 evÅ‘kanál mustár 1 kis pohár (kb. 175 g) tejföl 3 gerezd fokhagyma 1 kisebb…
Gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:tűpróbáig csokoládéízű tortadara a tetejére két evÅ‘kanál rum három tojássárga 10 dkg cukor tojások kemény habbá vert fehérjéje 10 dkg Å‘rölt dió…
Diós sárgarépatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:45-50 perc A krémhez 12 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 20 dkg natúr tejszínkrémsajt 20 dkg porcukor 2 evÅ‘kanál citromlé 1 citrom reszelt…
Sváb hurka
Hozzávalók: 10 kg vegyes fÅ‘tt sertés hús a következÅ‘k szerint: 5 db. fél fej, 2 kg nyelv, 3 db. tüdÅ‘ gége és szív nélkül, 2,5 kg hasalja szalonna, valamennyi húsféle…