Vaníliakrémes gyümölcsös őzgerinc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás hideg víz 5 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál finomliszt 2 púpozott evőkanál porcukor Krémhez 3 dl tej egy kis db fahéj…
ostyalapba való krém
Bőrös sertéssült fűszeresen
…hús felszeleteljük, a fokhagymát lereszeljük vagy nagyon apróra vágjuk, a korandert összezúzzuk. A páchoz való fűszereket összekeverjük az étolajjal, és a sütőedénybe helyezett hússzeleteket alaposan bedörzsöljük vele, majd kicsit állni…
Bécsi kocka
…krém is kihűlt, a krémet botmixerrel felhabosítjuk. Ha szükséges, pár evőkanál tejszínt adhatunk hozzá. Az egyben hagyott lapot kenjük meg a krémmel, (egy evőkanálnyit hagyjunk meg a díszítéshez), és rakosgassuk…
Vaníliakrémes szilvás kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25-30 perc Tetejére 10 dkg reszelt étcsokoládé Krém 4 ek cukor 4 dl tej 1 cs főzni való vaníliapuding 20 dkg porcukor…
Mandulás, mazsolás kalács
…A lekenéshez 1 db tojás 2-3 evőkanál tej A nyújtáshoz finomliszt A töltelékhez fél kiskanál őrölt fahéj 1,25 dl főzőtejszín 5-6 evőkanál kristálycukor valódi barna cukor is lehet 20 dkg…
Gyümölcskosárkák
…A tésztához 1/2 liter tej sárgakrémhez 1 tojássárgája 30 dkg liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor Elkészítés A tésztához való anyagokat gyors mozdulatokkal egyneművé gyúrom, és vékonyan…
Klasszikus túrógombóc
…5 perc körülbelül, de nézzünk meg egyet kettévágva, hogy megfőtt-e. Valószínű: jó lesz. :) A zsemlemorzsát ekkor megpirítjuk az olajon szép barnás színűre, és a kiszedett, lecsepegtetett gombócokat belehempergetjük. Tejfölt…
Töltött paprika káposztával *light* módon
Hozzávalók: 0,5 kg darált pulykahús 0,5 kg savanyú káposzta 4-5 db tölteni való paprika paradicsomlé vagy konzerv só bors paprika bazsalikom rizs olaj 1 fej vöröshagyma Elkészítés: A vöröshagymát félbe…
Zöldségsaláta
Hozzávalók: 6 kovászolni való uborka, 3 szál újhagyma, 2-3 retek, 1 kis fej karalábé, 4-5 szál zsenge sárgarépa, 2 paradicsom, 2-3 gerezd fokhagyma, 3 dl tejföl, 2 teáskanál mustár, 2…
Szilvás kocka krémmel borítva
…kakaó A krémhez: 1 csomag főzni való vanília ízű puding 4 dl tej 4 evőkanál kristálycukor 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor A tetejére: 6-8 dkg reszelt étcsokoládé Elkészítés: A…