…olajat. Néhány perc alatt magas fokozaton krémesítem, tálra szedem. Ebből a mennyiségből kb. 2,5-3 dl lesz. Csavaros tetejű üvegben, hűtőszekrényben egy teljes hétig tárolható, szendvicsekhez, salátákhoz egyéb fogásokhoz is kitűnő….
…cukor 4 kiskanál folyékony édesítő 1 evőkanál ecet (10%-os) 1,25 dkg instant élesztő 1 citrom reszelt héja 10-15 dkg mazsola Elkészítés: Kétlapátos kenyérsütő gépbe való adag! A liszteket, sót, cukrokat,…
Hozzávalók: 1 kg savanyú hordós káposzta 1 fej tölteni való káposzta (édes, fehér) 1 kg darált hús (véknya pl.) 3 evőkanál darált pirospaprika 3 kiskanál bors 2 nagyobb fej hagyma…
…kenünk a krémből. Ezt addig folytatjuk, míg a forma tele lesz. Ekkor kevés töltelékkel megkenve, egy db piskótaszelettel betakarjuk. Végezetül, ha kis gondot fordítunk a töltelékkel való munkára, a kész,…
Hozzávalók: 50 dkg főtt,áttört burgonya 2 tojás 2 kanál olaj liszt szükség szerint (burgonyától függ) Tölteléknek való,ízlés szerint összeválogatva,kb 50 dkg legyen (bármilyen zöldség,sonka,párizsi,virsli,sajt…stb) Elkészítés: Szóval a burgonyástészta….nem a hagyományos…
Hozzávalók: 1/2 zacskó pörköltnek való tészta 3 pár virsli egy közepes fej hagyma 2 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál liszt 2 dl tejföl kevés víz reszelt sajt só, pirospaprika Elkészítés:…
…A tésztához való anyagokat gyors mozdulatokkal egyneművé gyúrjuk, és vékonyan kibéleljük vele a formákat. A sütőben világos sárgára sütjük. Kihűlés után a formákból kiborítjuk. A töltelékhez a vajat habosra keverjük…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 dl kefir 1 db tojás 25 dkg sütőmargarin 20 dkg főtt burgonya (káposztareszelőn lereszelve) 20 dkg pirított káposzta (káposztás tésztához való) 2 dkg só őrölt…
…a Karamell való hozzá, a „levegős” ropikkal nem olyan finom) fél bögrényi sózott, pirított mandula olívaolaj a sütéshez Elkészítés: Sós-borsos-fokhagymás tejben pácolom a csibemellet egy órán át néha megkevergetve. A…
…a tepsit kikenjük,a tésztához való alapanyagokat összekeverjük,majd a tészta felét a kikent tepsibe szórjuk.Rászórunk fél kg túrót és 1 csom. vaníliáscukrot,esetleg egy citrom reszelt haját.Ezek után,a tészta másik felét is…