Túrós-diós csiga
…dkg túró A töltelékhez 10 dkg lekvár 5 dkg darált dió Elkészítés A túrót elkeverjük a cukorral, olajjal, tejjel és a citromhéjjal. A sütőporral átszitált lisztet belegyúrjuk a túrómasszába. Belecsavarjuk…
oszibarack lekvar cukor nelkul
Túrós zserbó
…tojássárgája 1/2 cs sütőpor 3 ek kakaópor Töltelékhez 75 dkg túró 5 dkg margarin 3 tojássárgája 1 cs vaníliás cukor 20 dkg cukor 2 ek búzadara 3 tojás kemény habja…
Mézes krémes aszalt meggyel
…sütőpor Töltelék 500 ml tej 100 g búzadara 200 g porcukor 100 g sárgabarack lekvár 50 g aszalt megy (vagy egyéb aszalt gyümölcs) 250 g margarin Díszítés 1/2 tasak (50…
Máglyarakás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg alma (ha több annál finomabb) 1 citrom héja 1 vaníliás cukor 36 dkg cukor 6 tojás 1 l tej 10…
Háziasszony remeke
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kevés tejföl 40 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1/2 citrom leve és reszelt héja 12 dkg porcukor 18 dkg margarin 2 tojássárgája…
Magyaros foszlós lángos (12-14 db)
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 2 dkg friss élesztõ, 2 teáskanál porcukor, 2 gerezd fokhagyma, 1 dl tej, 2 dl aludttej (vagy kefir, esetleg joghurt), kevés pecsenyezsír (vagy 3 evõkanálnyi, diónyi…
Északi-tengeri halleves
…a halakat–> fedő nélkül lassú tűzön főzzük max. 10 percig. Ha a hal megfőtt, keverjük a tejszínt simára a tojássárgájával és adjuk a tűzről lehúzott leveshez. Tegyük bele az apróra…
Tejszínes ruszlisaláta
Hozzávalók: 1 üveg ruszli 2 dl tejszín 2 dl majonéz 1 nagy alma (vagy 2 kicsi) A díszítéshez: salátalevél 1/2 citrom 2 keménytojás petrezselyemzöld Elkészítés: A ruszlit hagyma nélkül kivesszük…
Spagetti carbonara III.
…sózom, esetleg pici szerecsendiót is adok hozzá. A sonkát/szalonnát megpirítom, amikor elkészült, még forrón beleszórom a bazsalikomot. A tésztát leszűröm (olaj nélkül főzzük, hogy tapadjon rá a szósz), és azon…
Pikáns csirkeszárnyak
…az összes páclevet alá öntöttem, majd fólia nélkül készre sütöttem. Szerintem szinte bármilyen köret jó hozzá, de friss szalátával nagyon finom! Megjegyzés: Direkt nem említettem a sót, mert szerintem ez…