Málnaszörp

Hozzávalók: málna kb. harmad annyi kristálycukor késhegynyi szalicil Elkészítés: A málnát lehetőleg üveg vagy porcelán tálba tesszük. Kb. a málna harmadának megfelelő kristálycukrot szórunk rá, és jól belekeverjük. 2-3 órát…

Hókenyér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 evk. liszt 4-5 evk. kókuszreszelék 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg porcukor 25 dkg Rama margarin 1 db tojás 25 dkg…

Süllő betyárosan

Hozzávalók: 1 db min. 30 centis süllő 30 dkg szalonna 3 gerezd fokagyma 1/2 citrom némi zsíradék só Elkészítés: A megtisztított halat a hasára fektetem, a hátúszóját levágom. Kétújnyi távolságokba…

Sörös gombamártás

Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma 50 dkg gomba 3 dl tejföl kb. 0,5 dl sör petrezselyem só bors kevés olaj liszt a habaráshoz Elkészítés: Az apróra vágott hagymát kevés olajon…

Gyors gyümölcsös vendégváró

Hozzávalók: 1 pohár tejföl 2(tejfölös)pohár cukor 4 pohár liszt 1/2 pohár étolaj 3 tojás 1 tasak sütőpor 1 kg gyümölcs (én meggyel, barackkal szoktam) ízlés szerint és konzervből is jó…

Extrém csokitorta

Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás 3 evőkanál liszt 3 evőkanál cukor 10 dkg jó minőségű étcsokoládé 5 dkg vaj sütőpor, szódabikarbóna A krémhez: 5 dl víz 2,5 evőkanál liszt 2,5…

Almás lepénykék gyorsan és egyszerűen

Hozzávalók: 5 nagyobb alma 10 evőkanál liszt 1 tojás 2 evőkanál olaj (lehet olívaolaj is) és még egy kevés a sütéshez 2 csomag vaníliás cukor porcukor (elhagyható) 1 csipet só…

Sajtos-hagymás csirkemell baconbe tekerve

Hozzávalók: 1 csirkemell kifilézve 10 dkg mozzarella sajt 15-20 dkg szeletelt bacon 2 fej közepes vöröshagyma 10-15 dkg vaj zöldfűszerek ízlés szerint Elkészítés: A húsból minél nagyobb területű szeleteket próbálok…

Bazsalikomos-sajtos cukkini

Hozzávalók: 2 közepes cukkini 25 dkg jól olvadó sajt (2-3 féle legyen) friss bazsalikom só bors petrezselyem főzőtejszín Elkészítés: A kockára vágott cukkinit kevés olajon feltesszük párolni, sózzuk, borsozzuk. Ha…

Ízes kocka

Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:40 perc 25 dkg liszt 25 dkg kristálycukor, vagy ennek megfelelő édesítőszer 10 dkg Rama sütőmargarin 2 evőkanál sárgabarackíz, de…