Hozzávalók: Krumpli, paradicsom, paprika, voroshagyma, par szelet marha v diszno hus, kolbasz, par szelet bevagdalt szalonna. Kakukkfu, mustar. Elkészítés: Karikara vagott krumplit alulra teszem. Ra karikazok paradicsomot paprikat hagymat. Megszorom…
Hozzávalók: 1 egész bontott csirke 3-4 nagyobb (savanyú) alma fűszersó pár csík bacon a bontott csirkében megtalálható máj sör Elkészítés: A csirkét kívül-belül alaposan megfűszerezzük a fűszersóval, az egyik almát…
…vagy natúr joghurtba keverjünk ketchupot, apróra vágott csemegeuborkát és kapribogyót. Fokhagymás: Majonézbe, tejfölbe vagy natúr joghurtba keverjünk zúzott fokhagymát, pár csepp olívaolajat, kis sót, és pár csepp citromot. Petrezselyemmel is…
Hozzávalók: 5 dkg földieper, 5 dkg áfonya, 5 dkg málna, 2 evőkanál tofukrém, 2 evőkanál vörösáfonyalé, 1 evőkanál búzacsíra, 1 teáskanál cukor (legjobb, ha barna), Pár csepp vaníliakivonat vagy késhegynyi…
Hozzávalók: 1,5 kg krumli 8-10 db tojás 2 fej hagyma 1,5 pár csemege kolbász 2 nagy pohár tejföl só majoranna bazsalikom ételízesítő 1 paradicsom Elkészítés: A krumplit héjában megfőzöm ételízesítős-sós…
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:40-50 ℃ sütési idő:pár óra alatt kiszárad 5 db tojásfehérje 35 dkg cukor 1 dl víz Elkészítés 25 dkg cukrot felteszünk főni annyi…
Hozzávalók: Kell pár nagyobb, de egyforma burgonya. kevés pürének való burgonya is kell. vaj tej delikát só bors sajt szalonna vagy kolbász a tetejére Elkészítés: Burgonyával töltött burgonya Kell pár…
Hozzávalók: A tésztához: 9 tojás sárgája 30 dkg porcukor 4 tojás fehérje pár csepp citromlé 15 dkg finom liszt 5 dkg kakaó 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 30 dkg porcukor…
…pár csepp likőrt. A növényi tejszínt kemény habbá verem és a háromnegyed részét a cukros-málnához keverem. A zselatint a csomagoláson előírtak szerint elkészítem, és a málnás habhoz keverem, majd hagyom…
…hűtőbe teszem par órára. Utána egy serpenyőben olívaolajat melegítek, és a lecsepegtetett húsokat fehéredésig sütöm. Rászórom a felkarikázott zöldségeket, a pácból a hagymákat, egy babérlevelet, pár szem borokabogyót, sózom, borsozom,…