…zsírból. Amikor készen vagyunk, a darabok két végét hajszálvékonyan levágjuk, hogy szép fehér húst mutassanak. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje. A képen látható módon tálaljuk, köretnek párolt újkrumplit és párolt zöldséget használjunk….
Hozzávalók: 1,4 kg marha apróhús 15 dkg zsír 25 dkg vöröshagyma só őrölt bors fokhagyma 10 dkg paradicsompüré 2 dl fehérbor párolt rizs vagy sósburgonya Elkészítés: A tokányfélékhez a húst…
…edényt a zöldséges hússal, és lefedve lassú tűzön két és fél órát főzzük. Hajdinakása vagy párolt rizsköretet készítünk hozzá. Hasonló kategóriák marhahús pácolása pörkölthöz párolt vegyes zöldségköret marhahús ár 2013…
…dkg vaj vagy sütőmargarin 1 dl tejföl 40 dkg párolt vegyes zöldség (lehet fagyasztott is) 1 tojás 30 dkg túró só őrölt fehérbors 1 teáskanál oregano A tésztához 30 dkg…
…ráöntjük a fehérbort. A tejszínt a liszttel összekeverjük, felforraljuk, majd ráöntjük a csirkemellre, fűszerezzük, és együtt még rövid ideig forraljuk. Párolt rizzsel és párolt vagy grillezett zöldségekkel tálaljuk. Megjegyzés: A…
…ha kihűlt fűszerezzük majoránnával. Kis lepényeket formázunk belőle, amennyiben nem állna össze, keverjünk bele egy kevés lisztet vagy egy tojást. A lepényeket forró olajban kisütjük és a párolt zöldségekkel tálaljuk….
…keverés mellett elfőzöm a felesleges vizet, kicsit oda is kapatom, csak az íze miatt. Tanácsok: 2 személy részére Köretnek rizst ajánlok, de párolt brokkolival is isteni. A receptet beküldte: Rozália…
…piros színe legyen. Félretesszük, melegen tartjuk. Egy másik serpenyõben a maradék olajat felmelegítjük. Minden fűszert aprítva hozzáadunk, kicsit összepároljuk. A szójaszósszal fûszerezzük. Az elõkészített bélszínt sütõedénybe tesszük, ráhalmozzuk a párolt…
Hozzávalók: Csoben sult karfiol: 1kg. karfiol, 1 e.k.olaj3db.tojás, 30 ml.tejföl, 3 e.k.krumplipüré, 15 dkg.juhgomolya, petrezselyemzöld, párolt rizs,kb:25 dkg. Elkészítés: Csoben sult karfiol: “Karfiol rozsakra szedve, eloparolva,olajozott tepsibe rakva, leontve ket…
…kiskanál vegeta,izlésszerint petrezselyem, pirospaprika Körethez: 30 dkg paradicsom (érett) 30 dkg zöldpaprika (tölteni való) 15 dkg párolt rizs Végén: 2 pohár (4 dl)tejföl, esetleg reszelt sajt, vagy 2 egész tojás…