…tejszínnel sűrűre főzzük. Megjegyzés: Libazsíron párolt káposzta, almapüré, burgonyagombóc illik hozzá. 90 percig kell sütni az alábbiak szerint: először az egyik, majd a másik oldalára fordítsuk, a sütés utolsó 30…
…tejfölt, és hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet és a metélőhagymát.Picit megsózzuk. A puha, megsült húst a mártással leöntjük, és pár percre visszatoljuk a sütőbe.Párolt rizzsel tálaljuk. A receptet beküldte: Limmortalite…
…hozzá tetemes mennyiségű tejfölt, és forraljuk ki. Megjegyzés: Kiadós, mediterrán jellegű étel. Tálalhatjuk párolt zöldségekkel és rizzsel, de a legjobb friss ciabatta kenyérrel, vagy más rusztikus jellegű friss kenyérrel. Tessék…
…főzzük. A végén ízlés szerint sózzuk, és megszórjuk vágott kaporral vagy petrezselyem zöldjével. Galuskával, hajdinakásával vagy párolt rizzsel tálaljuk. Tanácsok: A tofu: Gazdag ásványi anyagokban (vas, foszfor, kalcium, kálium) és…
…tojással megkenjük. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 1 óra alatt megsütjük. Megjegyzés: Már párolt káposztával és cseresznyével is megcsináltam. Ilyenkor ajánlatos megszurkálni sütés elött a tetejét a gőzők miatt. Nehogy…
…sütőbe tolom. Közepes lángon kb. 30 percig párolom, majd a fóliát levéve szép pirosra sütöm a tetejét. Legjobban petrezselymes párolt rizs ilik hozzá köretként. Megjegyzés: A receptet Nijntje küldte. Köszönjük!…
…figyelmeztetem, hogy a hús így könnyen megkeményedhet. A sütés után én 70 fokos sütőben szoktam tartani a húst tálalásig. Az eredeti recept szerint a húshoz párolt spenótleveleket és hasábkrumplit adnak….
…sóval és porcukorral, borssal, mustárral kikeverjük. Kész a tartár. Ha kihűltek a korongocskák, beforgatjuk lisztbe, tojásba és dióval elkevert zsemlemorzsába. Mindkét oldalát pirosra sütjük, majd papírtörlőn lecsöpögtetjük. Párolt rizzsel tálaljuk,…
…süssük meg. Tanácsok: Az elkészített húst szedjük konyhai papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat. Frissen tállaljuk. Köretnek rizst, kompótot, párolt zöldséget kínálhatunk hozzá. Elkészítési idő: 60 perc Kalóriatartalom: 710 kcal…
…nagynak találjuk a hússzeleteket, akkor kettéhajtva töltjük meg, és a széleit jól lenyomkodjuk. Ezután forró olajban mindkét oldalát aranysárgára sütjük. Párolt rizzsel, vagy sült krumplival tálaljuk A receptet beküldte: ostkati…