Darált zöldség-delikát fagyasztóba, télre
…is lehet), jól összekeverem, és zacskókba ellapítom, leforrasztom. Egy zacskóba kb. 30 dkg kerül. Lefagyasztom. Régen 1 kg sóval keverték el és így üvegekbe rakva, elállt. Leves alapnak, párolt rizsbe,…
párolt zöldség öntettel
Cézár saláta (a legfinomabb!)
…hűtőben 1-2 hétig eltartható. Amúgy is érdemes magát az öntetet 1 nappal fogyasztás előtt elkészíteni, hogy összeérjen. Csinálhatod azt, hogy csak fogyasztás előtt kevered össze a zöldségeket az öntettel, vagy…
Fehér-zöld spárgasaláta mézes-mustáros öntettel
…alaposan összekeverem, sózom, borsozom. A paradicsomot meghámozom, apró, kb. 1/2 cm-es kockákra vágom. A spárgákra szórom a paradicsomkockákat, meglocsolom az öntettel. Jól behűtve tálalom. Megjegyzés: Önmagában is könnyű vacsora, de…
Spéci túrógombóc
…rögtön le is vesszük a tűzről. A gombócokat e pikáns öntettel tálaljuk. Ha nem azonnal fogyasztjuk, akkor a megfőtt gombócokat hideg vízben tartjuk a hűtőben, akár másnapig is eláll. Tálalás…
Spéci túrógombóc
…majd rögtön le is vesszük a tűzről. A gombócokat a pikáns öntettel tálaljuk. Ha nem azonnal fogyasztjuk, akkor a megfőtt gombócokat hideg vízben tartjuk a hűtőben, akár másnapig is eláll….
Krémes rakott gyümölcsös és csokis palacsinta
…öntettel. Ugyanezt a műveletet a gyümölcsös palacsintáknál is elvégzem, mindenféle gyümölcsdarabokat közé, és a tetejére rakok, és a végén a gyümölcsöset leöntöm erdei gyümölcsös öntettel. Tölteléknek többfélét alkalmazok. De az…
Karfiol korianderes öntettel
…és az olajat felmelegítjük benne. A karfiolt 5-6 perc alatt állandóan kevergetve ropogósra sütjük. Hozzáadjuk a gyömbéres keveréket, majd 2 percig még sütjük. Koriander öntettel tálaljuk. Tanácsok: Nagyon gyors és…
Túrógombóc
…hagyjuk. Ha teljesen kihűlt, gombócokat formálunk belőle és a vajban vagy sütőmargarinban megpirított prézlibe megforgatjuk. Ízlés szerint tejföllel, vagy csokis öntettel tálaljuk. De nagyon finom még gyümölcsös öntettel, vagy lekvárral…
Meggyes-grízpuding, vanília öntettel
…nagyon sűrűre csinálni, jól lehűtjük. Egy tálba szedünk a meggyes grízből, és meglocsoljuk az öntettel. Hasonló kategóriák vaníliasodó pudingból vanilia sodo pudingból vaníliasodó recept pudingból vaníliasodó készítése pudingból sodó pudingporból…
Joe kedvence avagy- erdeigyümölcsös jégkrémtorta erdei öntettel
…megfelelő állagúra fagyasztom. Tálalás előtt 10 perccel kiveszem a fagyasztóból, és tetszőleges nagyságúra vágom. Erdeigyümölcs öntettel és csokiforgáccsal tálalom. Tanácsok: A cukor mennyiségét a tejszín édességéhez igazítjuk. Amit én használtam…