Kétszínű kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg élesztő 25+5 szem szaharin 1 dl olaj 3 dl tej 3 kanál cukor 60 dkg liszt 1 mokkáskanál só 3…
páva szem süti
Páclé vadhúshoz
Hozzávalók: 20-30 szem koriandermag 20-30 szem mustármag 3-5 szem borókabogyó 2-3 szelet citromkarika 2 cikk fokhagyma kis fej vöröshagyma Elkészítés: A magokat összetörjük /pl: mozsárban/, a többi hozzávalókkal beletesszük egy…
Ribizlis kosárka
…25 szem magozott meggy (befőtt) 15 dkg ribizli 1 csomag zselatin jégcukor Elkészítés: 28 dkg lisztből, 20 dkg margarinból, 8 dkg porcukorból, 2 tojássárgájából, 1 csomag vaníliás cukorból linzertésztát készítek,…
Báránylapocka fűszeres pácban
…szem szegfűszeg, 4 szem borókabogyó, 3 szem szegfűbors, só, friss vagy szárított tárkony, majoránna, rozmaring Elkészítés: A báránylapockát éles, hegyes késsel bevágjuk, a hártyától megtisztítjuk. A szegfűborsot, szegfűszeget, borókabogyót, szemesborsot…
Lecsó V.
…frissen őrölt borsot, majd rádobom a vékony karikára vágott paprikát /kaphat egy szem erős paprikát vagy Erős Pistából is egy keveset/. Fedő alatt párolom. Ezután pár szem hámozott paradicsomot és…
Görög saláta (Horiatiki)
Hozzávalók: Hozzávalók (kb 11 adaghoz) A salátához: 22 szem közepes méretű paradicsom (kb) 200200 g 11 fej közepes méretű lilahagyma (kb) 5050 g 100100 g kígyóuborka kb 1010 szem magozott…
Meggyes kosárka
…eperpuding a meggybefőtt levével főzve) 2 evőkanál cukor 25 szem magozott meggy (befőtt) 1 csomag tejszínhabpor 2 dl tejszín 1 csomag habfixáló mandulaszeletkék Elkészítés: 28 dkg lisztből, 20 dkg margarinból,…
Bécsi kokárda
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 2 egész tojás 1 citrom reszelt héja 10 szem tört szegfűszeg 1 tetézett evőkanál tört fahéj 25 dkg cukor 1…
Sárgabarackos mandulás pite
…lehet 2-3 evőkanál rum 6 darab tojás 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg kristálycukor 40 szem mandula 20 szem sárgabarack kb. 1,2 kg 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A barackokat…
Datolyatorta – ünnepi
…napon készítsük,hogy legyen ideje jól megdermedni. Tanácsok: Kissé munkás süti,és nem is olcsó, de rendkívül finom, és mutatós, megéri minden tekintetben a ráfordított időt és anyagiakat.Kifejezetten ünnepi! A mandulát legkönnyebben…