Indiai tészta
Hozzávalók: 1 szál póréhagyma (ehhez csak a póréhagyma jó, nem finom vöröshagymával, vagy lilahagymával helyettesítve) 3 szál répa olaj 1 evőkanál curry bors (esetleg pici cukor) 50 dkg spagetti 1…
póréhagyma krémleves stahl
Narancsos Tonhalas Salata
Hozzávalók: -fejes salata vagy endivia vagy baby spenot(ki amit szeret), -tonhal konzerv(vizzel NEM AZ OLAJOS!!!), -porehagyma vagy snidling, -paradicsom, -alacsony zsirtartalmu vagy teljesen zsirszegeny natur joghurt, -narancsle, -almaecet, -so, bors…
Csirkemell sajtmártásban
Hozzávalók: -csirkemell -pirospaprika -só -bors -kakukkfű -szerecsendió -curry -olaj -póréhagyma -petrezselyem -tejföl -tejszín -mustár -sajt Elkészítés: -Csirkemellet vékony csíkokra vágjuk. (inkább lapokra lefilézzük) -Beszórjuk az alább fűszerek keverékével: pirospaprika, só,…
Hagymás gombás sörleves
Hozzávalók: 80 dkg póréhagyma, 40 dkg gomba, 1 l világos sör, 15 dkg trappista sajt, 2 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál édes paprika, 1 gerezd fokhagyma, petrezselyemzöld, só, bors Elkészítés: A…
Rizzsel töltött póréhagyma
Hozzávalók: 10dkg rizs 1 zöldségleveskocka 4 nagyobb póréhagyma fehér része 10 evőkanál olívaolaj 20dkg darabolt paradicsom(konzerv) 8 bazsalikomlevél 1 mokkáskanál balzsamecet őrölt bors só Elkészítés: A leveskockát forrásban lévő vízben…
Póréhagyma leves
Hozzávalók: 2 nagy póréhagyma 2 szál újhagyma 1 gerezd fokhagyma 2 l víz 1 cs petrezselyemzöld friss gyömbér reszelve (bors helyett) só bio vegeta (4 szál virsli) 1 evőkanál keményítő…
Póréhagymás gnocchi
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg főtt burgonya 25 dkg liszt 1 tojás 1 evőkanál tej só bors A póréhagymás öntethez: 1 szál póréhagyma kevés vaj besamel só bors szerecsendió ételízesítő…
Póréhagymás-sonkás tészta
Hozzávalók: 4 szép nagy póréhagyma 50 dkg gépsonka 7 dl főzőtejszín csavart száraztészta (fusilli) só bors olaj Elkészítés: A póréhagymákat megmossuk, majd vékony karikákra szeljük (a zöldjét is). Kevés olajon…
Juhtúróval töltött póréhagyma
Hozzávalók: 2 szál vastagabb póréhagyma, 20 dkg juhtúró, 10 dkg sütőmargarin, 2 gerezd fokhagyma, 3 erőspaprika, 1 csokor petrezselyem, só, bors, kömeny ízlés szerint Elkészítés: A póré fehér részeit 10-12…
Pórés-füstöltsajtos pangasius tekercsek
Hozzávalók: 25 dkg bacon 3 pangasius (cápaharcsa) filé 1,5 szál póréhagyma 10 dkg füstöltsajtkrém 2 citrom 1 dl fehérbor (ez akár el is hagyható) halfűszerkeverék só őrölt bors babérlevél olívaolaj…