Túrós töltött gomba

…ételízesítőt hozzáadom, majd botmixerrel krémmé keverem. A megpucolt gombafejek belsejébe töltöm, majd rácson megsütöm. Kb. 20 perc alatt (függ a gomba méretétől) készre sül. Megjegyzés: A krém maradéka egyébként remek…

Töltött gomba rántva

gombát megmosom vagy megpucolom, és a kalapjából mindnek levágok egy vékony szeletet azért, hogy ha megtöltöttem a gombát belül, akkor csak rányomom, a tölteléktől odaragad, és gyönyörűen be lehet panírozni….

Görög gomba

gomba meg nem puhul. Időnként keverjük meg. Az edényt óvatosan vegyük ki, távolítsuk el a babérlevelet. Végül szórjuk meg petrezselyemmel díszítésként. Tálalhatjuk melegen és hidegen is. A receptet beküldte: Tikky…

Francia tepsis krumpli

Hozzávalók: 2 kg krumpli 1 kg vöröshagyma 50 dkg gomba 50 dkg darabolt bacon 50 dkg sajt (legalább 3 féle) só bors (frissen őrölt) rozmaring kakukkfű majoránna (morzsolt) Elkészítés: A…

Tárkonyos pulykaragu-leves

Hozzávalók: 40 dkg f.pulyka felsőcomb (de készíthetjük cs.combból,cs.mellből is),1 kis fej v.hagyma,20 dkg vegyes zöldség,2 dkg zeller,10 dkg zöldborsó,10 dkg gomba,(lehet konzerv z.borsó és gomba is), 5 dkg liszt,2 dl…

Gombás-májas szűzérme levelestésztában

…szűzérmébe helyezem, összefogom szorosan, hogy egy henger formát kapjak. A hagymát összevágom, olajon megfuttatom, rádobom a gombát, petrezselymet, egy kis kakukkfüvet, sót, borsot, majd a vizet elpárologtatom, amit a gomba

Gombás-szalonnás szarvasragu

…lisztet) egy jó gombapaprikást összeállít a szakács; az olajon kicsit megsütjük a felkockázott szalonnát, hozzáadjuk a kockára vágott hagymát, megdinszteljük kicsit, és beletesszük a gombát, valamint a fűszereket és a…

Magyarica

…nagyon finom. A krémtől a lapok elég gyorsan megpuhulnak, és egyáltalán nem lesz száraz. Finom, puha. A recept címe forditásban azt jelenti, hogy magyar asszony. A receptet Juhasz_csilla küldte. Köszönjük!…

Spenótos penne húsgombócokkal (laktóz- és hisztaminérzékenyeknek)

…és laktató! Megjegyzés: Nagyon finom és laktató recept főleg azoknak, akiknek valamilyen ételintolarenciája van. Egyszerű, és nem túl költséges recept. Egy könnyű vacsorának nagyon finom! A receptet Elissa19 küldte. Köszönjük!…

Igazi amerikai palacsinta

…juharsziruppal öntik le, én az itt talált kedvenc csokikrémemet szoktam kettő közé kenni. http://www.mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=9673 Vigyázat, nagyon laktató! A receptet Zsolnai Feri küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vadas mártás mindmegette vadasmártás mindmegette…