Ibi kedvence / muffin – (ha már únjátok Panna bróvniját)

…a liszttel, cukorral elmorzsoljuk. Belekeverjük a többi hozzávalót. Muffinformába sütjük. KÉSZ! Ez eredetileg egy tepsire való süti receptje volt, aminek a tetejére csokimáz kerül, de nekem muffin alapreceptnek nagyon bejött….

Részeg kolbász

Hozzávalók: 50 dkg sütni való kolbász 2 evőkanál olaj 3 sárgarépa 2 fej vöröshagyma 2 dl fehér bor 1 gerezd fokhagyma kakukkfű babérlevél őrölt bors Elkészítés: A sütni való kolbászt…

Epres túrópiskóta

…dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag főzni való vanília ízű pudingpor 1 csomag = 4 dkg 4 dl tej 20 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 50 dkg tehéntúró…

Finom tornyocska

…csomag vaníliás cukor 1 citromnak a leve egy csomag édes keksz, az aljához Elkészítés A diót megdaráljuk és összekeverjük a többi masszához való anyaggal, egy másik tálban a krémet csináljuk…

Mézes gyömbéres falatok

…tisztázni, hogy a jó keksz elkészítése két napot vesz igénybe, és legalább kettő, de inkább három tepsit érdemes szabaddá tenni, mivel nagyon rövid a sütési idő, és a sziruppal való

Száz kifli

…dió (mandula, mogyoró) 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje (de lehet lekvár is) Elkészítés: A kenéshez való margarint megolvasztom, kihűtöm. A töltelékhez való darált diót, porcukrot lazán a kemény habbá vert…

Narancsos máktorta narancsos diókrémmel

…a harmadik tésztát, majd szépen körbekenjük a félretett krémmel. Jó fél órára betesszük a hűtőszekrénybe, hogy a krém egy kicsit meghúzzon. A bevonathoz való csokoládét fölolvasztjuk, és egyenletesen bevonjuk vele…

Endívia főzelék

…a lisztel behabarjuk Tanácsok: főzeléknek való nem paprikás szaftos húsok mellé de feltétnek tehetünkrá tojást fasirtot v. sülthúst is főzelékes tálban tálaljuk félédes gyümölcslevek, sör, asztaliborbólkészült híg fröccs való hozzá…

Töltött paprika

Hozzávalók: 50 dkg darált pulyka vagy sertés 6-8 TV (alias tölteni való) paprika 4 evőkanál sima rizs 1 fej vöröshagyma 2 tojás 5 dl paradicsompüré 1 dl tej 2 evőkanál…

101 kiflik

…A tésztához annyi tejföl amennyit felvesz (kb. 3-4 evőkanál) 3 tojássárgája 50 dkg liszt 25 dkg margarin Elkészítés Előkészítés: a kenéshez való margarint megolvasztom, majd kihűtöm. A töltelékhez való darált…