Hozzávalók: 1 közepes padlizsán, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, párolt rizs (akár maradék is lehet), paradicsomsűrítmény, víz, bazsalikom, oregánó Elkészítés: A padlizsánt félbevágom, a húsát bevagdosom, és 15-20 percre…
…majd a felforrósított sütőben erős lángon megpirítom. (Ez hosszabb ideig tart, de kevesebb olaj szükséges hozzá.) Hasonló kategóriák spárga eltevése télire zöldségek eltevése télire zöldség eltevése télire zöldség árak 2013…
Hozzávalók: 50 dkg padlizsán, 25 dkg darált marhahús, 25 dkg burgonya, 25 dkg cukkini, 2 paradicsom, 2 tojássárgája, 2,5 dl tej, 12 dkg liszt, 7 dkg reszelt sajt, 2 fej…
Hozzávalók: gomba spárga szűzérme padlizsán cukkini sárgarépa gouda sajt Elkészítés: Padlizsánt beteszem a sütőbe, mintha padlizsánkrémet készítenék. A cukkini, a karfiolt és a sárgarépát megpárolom. A padlizsán belsejét és a…
Hozzávalók: 2 db hosszúkás padlizsán, 2 nagy fej vöröshagyma, 4 db zöldpaprika, 4 közepes nagyságú paradicsom, 10 dkg rizs, 4 dl tejföl, 10 dkg reszelt sajt, 4 gerezd fokhagyma, 1…
…Elkészítés: A padlizsánokat félbevágom, és a vágott felületet kicsit beirdalom (nem túl mélyen). Egy alufólialapot vékonyan megolajozok, és ráfektetem a padlizsánokat a vágott felükkel lefelé, és 180 fokon kb. 30…
…padlizsánok kivájt belsejével, a finomra vágott petrezselyemmel, egy tojással, sóval, borssal. A keverékkel megtöltjük a padlizsánokat. Ha valami marad, gyúrjunk belőle kis golyókat. Felverjük a másik tojást, megforgatjuk benne a…
…a héját. A padlizsán kivételével mindent keverjünk össze a levessel és az ecettel, majd nyomjuk össze krumplinyomón. Bazsalikommal és padlizsánnal fogyasszuk. Megjegyzés: Adagonként kb. 85 kalória Elkészítési idő: 40 perc…
Hozzávalók: 6 főre: 1 nagyobb padlizsán 8 cl szójaszósz 2 kanál Sherry (bor) 2 kanál japán rizsecet (mirin) 1 gerezd fokhagyma zúzva 2 kanál friss gyömbér apró kockákra vágva 2…
…morzsolt rozmaring Elkészítés: A padlizsánokat mossuk meg, majd hosszában vágjuk félbe, sózzuk jól meg, és 10 percre tegyük félre. Ezután a padlizsánokról kaparjuk le a sót, majd mindegyik belsejéből vájjuk…