Abbahagyhatatlan padlizsánkrém
Hozzávalók: 3 nagyobb padlizsán 1 kis fej lila hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 3 db főtt tojás 1 dl olívaolaj 3 ek majonéz (fűszeres extra) fél citrom leve só, bors Elkészítés:…
padlizs
Török rakott csirke
…megtisztított csirkét kis darabokra vágom, megsózom, majd a felforrósított olajon átsütöm és félréteszem. A serpenyőben maradt zsiradékon lepirítom a megtörülgetett padlizsánszeleteket. Tűzálló tálra teszek egy sor padlizsánt, erre vöröshagyma-karikákat szórok…
Zakuszka (telire)
Hozzávalók: 5kg ledaralt piros gogosparika 2kg ledaralt feherhagyma 5kg lesutott, ledaralt padlizsan 1-2 l paradicsomle 1-1 1/2 l olaj, bors, so, baberlapi izles szerint 1 tasak befozopor Elkészítés: kulon kulon…
Souvlaki tzatzikivel
…730 kcal / 3052 kJ. Italajánlat: száraz fehérbor Somlói Hárslevelű ’98. Tanácsok: Én imádom… Ha gondolod ..én még szalonnával , gombával , padlizsánnal és uborkával szoktam feldobni a nyársat:) De…
Zabsüti/sós kenyérpótló
…összetevőket kikeverjük,és kinyújtjuk félujjnyi vastagra.10 darabra vágjuk és sütőpapíron közepes tűznél kisütjük.Melegen rácsra rakjuk,ha kihült és megkeményedett mint egy keksz fémdobozba rakjuk őket.hetekig eláll.Általában krémeket /padlizsán ,brokkoli krém,avokádó krém/fogyasztjuk. Elkészítési…
Céklás zöldséges rizsköret
Hozzávalók: • 1 nagyobb cékla • 2 db répa • 1/2 lilahagyma • 15 dkg brokkoli, karfiol vagy padlizsán • 1 kicsi paradicsom • 1 nagyobb krumpli • 1 kispohár…
Zöldséges rakott csirke gazdagon
Hozzávalók: 2 csirkemellfilé vékony szeletekre vágva szárnyas fűszerkeverék 3 paradicsom 3 paprika 1 cukkini 1 padlizsán 2 vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma ételízesítő bors majoranna rozmaring oregánó bazsalikom szerecsendió A mártáshoz:…
Kapros puliszkagolyók
…fagyis kanál).Megszórhatjuk friss kaporral, bazsalikommal és hagymaszárral. Sült cukkinivel, és padlizsánnal, nagyon ízletes, laktató, és egészséges. A golyók bármilyen étel köreteként adhatók. Tanácsok: A zöld fűszerek izlés szerint elhagyhatóak.Nélkülükis finom….
Zöldséges pulyka wokban
Hozzávalók: 40 dkg pulykamell (bármilyen más sovány húsból is jó) 60 dkg vegyes zöldség: sárgarépa, fehérrépa, zöldborsó, kukorica 10 dkg kelbimbó 10 dkg paradicsom 8 dkg padlizsán 1 közepes fej…
Csirkemellfilé szalonnában grillezve
…a szalonnaszeletekbe burkoljuk, és nem túl forró grillen gyakran forgatva – a mérettől függően – kb.10-15 percig sütjük. Roston sült padlizsán, cukkini és krumpliszeletek remekül illenek hozzá. Megjegyzés: A receptet…