Yorkshire Pudding

Hozzávalók: 110 g. liszt csipetnyi só 300 ml tej 1-2 tojás Elkészítés: A sóval átszitált liszt közepébe mélyedést vájunk és beleütjük a tojás/okat és a tejet apránként hozzáadva simára keverjük…

Tumbet (mallorkai zöldséges finomság)

Hozzávalók: 1 nagyobb padlizsán 1-1 db piros, sárga és zöld kaliforniai paprika 1 fej vöröshagyma 50 dkg paradicsom 1 kanál oregánó 0,5 kanál kakukkfű 5 gerezd fokhagyma 8-10 db krumpli…

Vajas tallérok

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Ezen kívül 1 tasak tortabevonó (étcsokoládé ízű) kevés kókuszreszelék Tésztához 1 tasak Vanillincukor 125 g porcukor 2 tojás (közepes méretű) 1 csapott…

Piskótatekercs

Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük 5 tojás 5 ek. kristálycukor 5 ek. rétesliszt Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjékből és a kanalanként hozzáadott…

Narancsos-üdítős szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítéshez narancs szeletek Töltelékhez 1 tasak vanillincukor 3 tasak habfixáló 600 ml hideg habtejszín 2 tasak ét tortabevonó 120 g porcukor 1…

Mazsolás-cukros briós

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 0,5 kg liszt 2 tojássárgája 0,5 dl olaj 3 dl tej 5 dkg élesztő (tejben felfuttatva) 1,5 evőkanál…

Morzsás-almás szelet

…Oetker Bourbon Vaníliás cukor Elkészítés: Elôkészítés: Az áfonyát beáztatjuk. A tepsit (40 x 30 cm) kivajazzuk, majd félretesszük. A sütôt elômelegítjük. A mandulás kekszet nejlontasakba tesszük, és egy nyújtófával apróra…

Vörösboros őzgerinc csokoládéba bújtatva

Hozzávalók: 1 őzgerinchez: 2 egész tojás 15 dkg lágy barna cukor 10 dkg rétesliszt 5 dkg kukoricakeményítő 5 dkg darált mogyoró 1/2 csomag sütőpor 1/2 teáskanálnyi mézeskalács fűszerkeverék 1 csipet…

Sajtos-tökmagos muffin

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok: jó közepes lángon sütési idő:20 perc 20 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 1 kiskanál só 1 mokkáskanál őrölt fekete bors 2 maréknyi…

Vörösborhabos szeletek

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tojás 2 tojássárgája 2 teáskanál cukor 2 tojásfehérje 5 dkg liszt 2,5 dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor A tetejére 1…