Kráter szelet

…cukorral és a tejjel megfőzzük. Tészta: 5 tojás sárgáját a cukorral a tejjel, majd az étolajjal habosra keverjük. A lisztet elvegyítjük a kakaóval és a szódabikarbónával, és a tojásos masszához…

Gyömbéres mézes

…tojást és a cukrot. Összekeverjük a liszt felét a szódabikarbónával, majd összekeverjük a cukros (vagy mézes) margarinnal. Hozzáadjuk a felvert tojást és a maradék lisztet. Nem dolgozzuk ki a tésztát….

Epres Buckle

…a tojást és a vaníliaaromát. Ugyanebbe a tálba a lisztet leszitáljuk a szódabikarbónával és a sóval. Majd hozzákeverjuk a tejet. Addig keverjük, míg összeáll. Egy tortaformát kikenjük margarinnal, beleöntjük a…

Diós sipka

…sütőmargarin csipet só 2 dl tejföl 4 tojás 1 Rama 50 dkg liszt Elkészítés A lisztet a margarinnal, a tojások sárgájával, a tejföllel, sóval és egy csipet szódabikarbónával összegyúrjuk. Az…

Kókuszkocka

…A mézet langyosra felmelegítjük. A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával, 10 dkg kókuszreszelékkel, és a reszelt citromhéjjal. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a tojásokkal és a cukorral, majd hozzáadjuk a…

Tejfölös diós

…Krémhez 25 dkg porcukor 4 tejföl 20 dkg dió 1 vanília Elkészítés A lisztet, darált diót, porcukrot, tojásokat, mézet a szódabikarbónával és a tejjel összegyúrjuk. Néhány órát pihentetjük, majd 6…

Narancsos-csokoládés muffin

…étolaj vagy 10 dkg puha vaj Elkészítés: A narancsot megmossuk, meghámozzuk, felgerezdeljük, és kis darabokra vágjuk, a narancslével együtt püré állagúra mixeljük. Egy tálban a lisztet összekeverjük a sütőporral, szódabikarbónával,…

Erőszelet

…cukrot, 1 cs. vaníliás cukrot, majd két percig tovább keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral, szódabikarbónával, és 25 g kakaóval elkevert lisztet, majd keverőgéppel összedolgozzuk. A tojások fehérjét habbá verjük, majd óvatosan…

Csokis-kókuszos keksz II.

szódabikarbónával elkevert liszt, a kókusz, a dió és a durvára vagdalt csoki. Ezt már kézzel állítjuk össze, majd diónyi gombócokat formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe – egymástól jó távol /3-4…

Tejfölös-meggyes lepény

…25 dkg cukorral és az aromával krémesre keverjük, egyenként beledolgozzuk a tojásokat, közben apránként beleszórunk 7-8 dkg lisztet. A maradék lisztet 1 ek. kivételével összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával,…