Rumos-csokis szelet

…a szódabikarbónával elvegyített lisztet, és annyi tejfölt, hogy könnyű tésztát kapjunk. 3 részre osztva lapokat sütünk belőle, ezalatt elkészítjük a krémet. A tejben a pudingokat megfőzzük, amíg hűl, a margarint…

Mézes puszedli karácsonyfára

…melegítjük. A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával, a fűszerkeverékkel, citromhéjjal. Hozzáadjuk a mézes keveréket, a tojást, a sárgájákat, és összegyúrjuk. Eleinte nagyon ragacsos lesz. Fóliába csomagoljuk, és 4-5 órát pihentetjük. Lisztezett…

Lekváros mézes-krémes

…gőz felett addig keverünk, amíg besűrűsödik. 45 dkg lisztet összekeverünk 1 kiskanál szódabikarbónával. Mindezt a meleg masszával gyorsan összegyúrjuk és gyorsan, míg meleg, 4 nagyon vékony lapot nyújtunk. Egyenként zsírozott…

Kekszes muffin

…1 bögre cukor 1 vaníliás cukor 0,8 dl olaj 1 és fél bögre kefír Tetejére 15 dkg tejcsoki megolvasztva Elkészítés A kekszet összetördelem, majd a liszttel, kakaóval, sütőporral, szódabikarbónával elkeverem….

Amerikai Brownie

…liszt Elkészítés A vízben felforralom a Ramát, belekeverem a keserű kakaóport, és a tűzről lehúzom. A lisztet összekeverem a kristálycukorral meg a szódabikarbónával, és hozzákeverem a csokis Ramát. Beleteszem még…

Csodatészta

…A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A margarint a cukorral, az egész tojásokkal, lekvárral habosra keverjük,felváltva hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert,szitált lisztet, és a szódavizet. Közepes, az alján zsírozott,lisztezett tepsibe símítjuk a…

Álomszelet

…10 dkg ét tortabevonó (megolvasztva) 2 evőkanál étolaj Elkészítés A lisztet elkeverjük a sóval, cukorral, szódabikarbónával, és belemorzsoljuk a margarint, majd összegyúrjuk a tojással és a tejjel. 3 cipóba osztjuk,…

Boros puszedli

…összedolgozzuk a liszttel, a szódabikarbonával. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a masszába keverjük, a fehérjét kemény habbá verjük. Végül a habot is a tésztába vegyítjük. A tésztát kivajazott tűzálló tálba…

Mézes zserbó

…tálba tesszük, majd vízgőz fölött kb.15 perc alatt kicsit sűrű, enyhén karamellszínű masszává főzzük. A tűzről levéve azonnal összegyúrjuk a szódabikarbónával elkevert liszttel. Nyomban négy részre osztjuk, és enyhén meglisztezett…

Almás- fűszeres morzsás muffin

…és meghámozzuk az almákat, majd feldaraboljuk. Összekeverjük a lisztet a sütőporral, szódabikarbónával, fahéjjal, szegfűszeggel, szerecsendióval, vágott dióval és az almadarabokkal. Felverjük a tojást, majd hozzáadjuk a cukrot, Ramat, a vaníliás…