Gombás-babos tészta sajtmártással
…a lisztet benne, majd felöntöm hideg tejjel, és elkeverem benne a reszelt sajtot és annyi tejfölt, hogy palacsintatészta sűrűségű legyen. Végül a mustárt is hozzáadom. Ezt a mártást keverem a…
palacsintatészta bunda
Sósperec II.
…megkenjük tojással. Félig megsütjük. 5 dkg sót, 2 dkg lisztet és fél dl vizet összekeverünk (palacsintatészta sűrűségű lesz), és a félig kész pereceket megfröcsköljük vele, és addig sütjük, amíg a…
Cukkini-palacsinta
Hozzávalók: Elkészítés: Egy kissebb cukkinit lereszelünk, belekeverünk egy tojást, fehérborssal, sóval, ételízesítővel ízesítjük, és annyi lisztet teszünk hozzá (lehet burgonyaliszt is), hogy palacsintatészta sűrűséget kapjunk, majd palacsintasütőben kevés olajjal (olíva),…
Lakatosinasok
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– aszalt szilva hámozott mandulabél sűrű palacsintatészta reszelt csokoládé vaníliás cukor olaj Elkészítés A nagy szemű aszalt szilvának a magját kitoljuk,…
Sörtésztában sült tonhalszeletek
…enyhén megborsozzuk. Ezután elkészítjük a sörtésztát. Keverőedénybe tesszük a tojássárgát és a sört, megsózzuk, majd állandó keverés mellett hozzászórjuk a lisztet. Amikor csomómentes palacsintatészta sűrűségűvé kevertük, hozzáadunk 1 evőkanálnyi olajat,…
Egyszerű császármorzsa
…búzadarát. Annyi búzadara kell bele, hogy palacsintatészta sűrűségű tésztát kapjunk. 1-2 órára hűtőbe tesszük, hogy a búzadara megdagadjon. Ha túl sűrűre dagad, akkor lehet pici tejjel higítani. Kevés vajat, vagy…
Alma pongyolában 2
Hozzávalók: 6 dl sűrű édes palacsintatészta 3 dl olaj 50 dkg savanykás alma 5 dkg porcukor 1 késhegynyi őrölt fahéj Elkészítés: Az almát meghámozzuk, a magházat kivájjuk és ujjnyi vastag…
Aludtejes prósza
…sűrűségű legyen. Sózom. A maradék kefírrel/aludtejjel felengedem, hogy jó sűrű palacsintatészta állagú legyen. Beleöntöm a tepsibe, kb. 1 mutatóujjnyi vastag lesz. (Ha kevesebbet sütnél, kisebb tepsi is jó, de az…
Alma pongyolában
Hozzávalók: Fél liter édes palacsintatészta, 60 dkg alma, 5 dkg porcukor, késhegynyi fahéj, olaj a kisütéshez Elkészítés: Az almát meghámozom, magházát eltávolítom és ujjnyi szeletekre vágom, palacsintatésztába mártom és a…