Diós pulykamell II.
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 2 centis csíkokra vágva kb. 30 dkg durvára vágott dió a normálnál sűrűbb palacsintatészta, cukor nélkül só olaj Elkészítés: A pulykamellet lehetőleg szálainál keresztbe vágod, nagyon…
palacsintatészta bunda
Almás puding
…majd kis adagokban a tejet. A tészta palacsintatészta szerűség lesz. Ezt lassan beleönteni a jénaiba, hogy az almák az alján maradjanak (nekem nem mindig sikerül) És a sütő legalacsonyabb fokozatán…
Olcsó és finom tepsiskrumpli
…a tepsi ne látszódjon ki. Megsózzuk. A tejhez hozzáadjuk a lisztet, kis sót és a tojást, összekeverjük. Palacsintatészta sűrűségű legyen. Ezt ráöntjük a kurmplira. Forró sütőben megsütjük. Ha szép pirosra…
Sült almakarika
…állagú legyen, mint a sűrű palacsintatészta. Az almákat meghámozzuk, magházukat kiszedjük, felkarikázzuk. Egyenként a lisztbe, majd a túrós masszába mártjuk, és bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Fahéjas porcukorral meghintve tálaljuk….
Rántott batyu
…pihentetjük, majd beleforgatjuk a tojásfehérjét: ez lesz a palacsintatészta. A tonhalat összekeverjük a reszelt sajttal és a kapribogyóval. A kenyérszeletek felét megkenjük a tonhalas krémmel, majd a maradék szeletekkel befedjük….
Gundel palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Palacsintatészta 2 db tojás 1 dl tej 10 g cukor 150 g liszt 1 dl szódavíz 5 cl olaj só Diótöltelék 120 g…
Karikás pite
Hozzávalók: 3-4 db nagyobb burgonya sűrű palacsintatészta só vagy ételízesítő Elkészítés: A krumplikat hámozás után 4-5 mm-es karikákra vágjuk, és kivajazott tepsibe fektetjük a karikákat úgy, hogy egyik se fedje…
Almás táska
Hozzávalók: tej, tojás, liszt és olaj a palacsintatészta sütéséhez. alma,citrom, tojás,zsemlemorzsa, zsiradék,mandula Elkészítés: A hámozott almákat lereszeljük, citrommal meglocsoljuk, és az édes tésztából sütött palacsintákat, megtöltjük vele. Vánkos alakúra formázzuk,…
Göngyölt csirkemell
…palacsintatészta sűrűségű legyen. 15 percig állni hagyom, ha nagyon besűrűsödik, egy kis sörrel hígítom. A melleket lisztbe forgatva belemártom a sörtésztába, és bő, forró olajban aranybarnára sütöm. Tálaláskor mindegyiket megkenem…
Hortobágyi palacsinta
…tejfölös lével megöntözöm (elötte nem lehet, mert beszívja a palacsintatészta a levet). Megjegyzés: Nem azt mondom, hogy nem babrás egy kicsit, de viszont megéri. Onnan jutott eszembe a recept, hogy…