Túró rudi szelet
…dkg cukor 75 dkg túró 3 evőkanál búzadara 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom héja 10 dkg mazsola 5 tojásfehérje kemény habbá verve Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 részre…
…dkg cukor 75 dkg túró 3 evőkanál búzadara 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom héja 10 dkg mazsola 5 tojásfehérje kemény habbá verve Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 részre…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél citrom reszelt héja 1 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 2 csomag vanília cukor 3 tojás 25 dkg túró 1 kávéskanál szódabikarbóna…
…csapott evőkanál zselatinpor 15-25 dkg porcukor (ízlés szerint) 50 dkg túró 1 dl tejföl 1 rúd vanília 1 citrom reszelt héja 1 evőkanál citromlé 2,5 dl hideg tejszínből vert hab…
…a kiflik kikapart belsejét is belekanalazzuk. Ha túl sűrű a túró, akkor a két tojásfehérjét felverjük és belekeverjük a túróba. A kifliket megtöltjük a túrókrémmel és pár pillanat alatt forró…
…Krém 1 csomag vaníliás cukor 5 tojásfehérje 10 dkg mazsola 25 dkg túró 20 dkg cukor 4 tojássárgája 5 dkg búzadara Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk,…
…2,5 dl növényi tejszín 50 dkg túró 1 dl tejföl 1 g zselatin reszelt citromhéj A tetejére: tortabevonó csokoládé Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd…
…sütőpapírt rakni alá) és az előmelegített sütőbe rakom. A túrókrémhez a túrót a tojássárgájával, édesítővel és a vaníliaaromával összekeverem. A tojásfehérjét felverem és a túróhoz keverem. Ha kész a krém,…
…50 dkg túró Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a tojássárgájával kikeverem. A túrót villával összetöröm, majd hozzáadom a keményre vert tojás fehérjét. Közben a zselatint elkeverem a…
…zselatint felmelegíteni (nem forralni) állandó keveréssel. A túrót 1 dl tejjel, robotgéppel jól kikeverem. A túrómasszához hozzákeverjük a kikevert vajat vagy sütőmargarint és a zselatinos tejet. (Híg lesz!). Kuglófformába vagy…
…35 dkg liszt Tetejére 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás reszelt citromhéj 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg túró 5-6 dkg cukor Elkészítés A tésztához valókat összekeverjük, és kivajazott…