Méteres kalács
Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:45 perc A tetejére 30 dkg étcsokoládé 8 dkg Rama Sütőmargarin A krémhez 3 evőkanál rum (ez el is maradhat) 30 dkg…
paleolit kalács
Szilvás kalács
Hozzávalók elkészítés:50 – 55 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc Tészta 23 dkg féldaraliszt 11 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 kanál porcukor Töltelék 75 dkg szilva…
Szilvás kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc margarin és liszt a formához 1 dl tej 1 csipet őrölt fahéj 1 kg szilva 20 dk Rama 5 tojás…
Orosz kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 evőkanál rum 10 dkg cukor 10 dkg mazsola 20 dkg olvasztott margarin 3 tojássárga 2 tojás 5 dkg élesztő…
Mákos kalács
…amit apró kockára vágtunk, pici lisztbe forgattunk, hogy ne ragadjanak egymáshoz. Az oldalán 3 cm-es szabad csík maradjon. Nyomkodjuk bele a marcipánt a mákba. A hosszanti irányban feltekert kalácsot középen…
Kapros-túrós kalács
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 60 dkg liszt 1 csipet só 1 tasak szárított élesztő 3 evőkanál cukor 2 tojássárgája langyos tej 3…
Szilvás-mákos kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva Töltelék 15 dkg mák 50 dkg szilva 40 dkg liszt (kb) 3 ek. cukor 1 dl forralt, cukros tej 2…
Gesztenyés kalács
…hozzávalókat a dagasztás előtt néhány órával már előkészítjük, hogy szobahőmérsékletűek legyenek. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a felvert tojást, melyből előzőleg egy evőkanálnyit félretettünk (ezzel fogjuk a kalácsot megkenni)….
Hajdinás kalács túrós töltelékkel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50-60 perc A töltelékhez 0,5 dl tej (a kenéshez) 15 dkg kristálycukor 0,5 dl tej 2 db tojás 2,5 dl tejföl 75…
Húsvéti koszorú mandulával és szezámmaggal
…jól összenyomjuk. Vékonyan kizsírozott tepsibe tesszük, letakarjuk és kb. 30 percig kelesztjük. Elkeverjük a tojássárgáját a tejjel és ezzel megkenjük a kalács tetejét, majd megszórjuk a szezámmaggal. A mandulát összekeverjük…