Hozzávalók: 2db sárgarépa 1szál zöldség 1db hagyma fokhagyma karalábé zeller karfiol borsó 2db burgonya paradicsom paprika 10dkg darált hús tarhonya majoránna,pirospaprika,bors,só,olaj Elkészítés: Felhevített olajon üvegesre párolom a hagymát és a…
Hozzávalók: karfiol sertés hús az öntethez liszt, olaj, tej a tetejére sajt Köretnek rízs fokhagymapor Elkészítés: A húst natúron kisütöm, majd ráteszem a sós vízben megfőtt karfiolt, arra ráöntöm a…
Hozzávalók: 1 fej karfiol, 5 dkg főtt füstölt nyelv vagy sonka, 1 fej hagyma, 1 húsleveskocka, 1 dl tejföl, 2 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, só, reszelt szerecsendió Elkészítés: A…
Hozzávalók: Egy fajtája a darált zöldségnek(delikát) 1 kg sárgarépa 1 kg petrezselyem 50 dkg paradicsom 50 dkg káposzta 50 dkg karfiol 25 dkg zeller 25 dkg karalábé 25 dkg kelkáposzta…
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 2-2 db paradicsom és paprika (cikkekre és szeletekre vágva) 1/2 fej karalábé (kockázva) 3-4 kis rózsa karfiol 1 szál sárgarépa (karikázva) (karikázva) 1 szál petrzselyemgyökér…
Hozzávalók: 2 fej hagyma 1 fej fokhagyma 2 zöldségleveskocka 1 karfiol 1 csokor újhagyma Elkészítés: A karikára vágott hagymát vajon (olajon) megfuttatom, felöntöm vízzel, hozzáadom a leveskockát. Hozzáadom a karfiolt,…
Hozzávalók: 3/4 kg karfiol 3/4 l csirkehúsleves (kockából) 1 evőkanál olaj 2 dl főzőtejszín só őrölt bors őrölt szerecsendió Elkészítés: A megtisztított, rózsáira bontott karfiolt néhány percig olajon párolom, majd…
…vegyes zöldség (sárgarépa, karfiol, zöldborsó, kukorica, zöldbab stb.) só Elkészítés: A combszeleteket vékonyra kiverjük. Ráhelyezzük a sonkát, sajtot, csemegeuborkát és felgöngyöljük. Panírozzuk és olajban kisüjük. Hasábburgonyával és angolkörettel tálaljuk. Az…
Hozzávalók: Tetszőleges mennyiségű: brokkoli karfiol főtt tojás virsli hagyma trapista sajt Öntet: 1 natúr joghurt pici só pici bors pici mustár 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: A brokkolit és a karfiolt…
Hozzávalók: 25 dkg gomba, 2 dkg vaj, 1 fej hagyma, 1 fej karfiol, só,bors, köménymag, 2 tojás, zöldpetrezselyem. Elkészítés: A megtisztított gombát vékony szeletekre vágjuk. Vajban üvegesre pároljuk a hagymát,…