Gombás tojásfasírt
Hozzávalók: 6 tojás 1 zsemle fél dl tej 12 dkg gomba fél fej vöröshagyma zsemlemorzsa só, bors sütéshez olaj Elkészítés: 5 tojást keményre főzünk, megtisztítjuk. A zsemlét kockákra vágjuk, tejbe…
paleolit zsemle recept
Babos zöldségleves májgaluskával
…30 dkg csirkemáj 2 zsemle 3 evőkanál olaj 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 tojás fél csokor petrezselyem zsemlemorzsa só, őrölt bors Elkészítés: Az előző este beáztatott szárazbabot…
Egyben sült fasírozott
Hozzávalók: 50 dkg darált hús, 1 db tojás, 2 db zsemle (friss), 1 fej vöröshagyma, só, feketebors (őrölt), zsemlemorzsa, tej, zsálya, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj. Elkészítés: Vágd apró…
Töltött kacsacomb
Hozzávalók: 4 kis kacsacomb 1 tojás 1dl tej 1 zsemle 1 csokor petrezselyemzöld 1 ek reszelt sajt 1 teáskanál mustár 1 kk ételízesítő 1 gerezd fokhagyma 1/2 mokkáskanál törött bors…
Snidlinges fokhagymakrémleves
…piritsuk meg az olívaolajban. Tálaláskor szórjuk meg a tányérba mert forró leves tetejét a pirított zsemlekockával. Megjegyzés: Ez a férjem kedvence, nálunk nagyon hamar elfogy! A receptet N_kriszti küldte. Köszönjük!…
Töltött hal
Hozzávalók: 1 nagyobb csuka, 1 zsemle, 1 tojás, 3 fej hagyma, 2 szál sárgarépa, 3 kanál morzsa, só, cukor, bors, petrezselyem zöldje. Elkészítés: A megtisztított csuka bőrét óvatosan lenyúzzuk, úgy,…
Diópuding
…szegfűszeg és fahéj Elkészítés A zsemlék héját levágjuk, majd tejbe áztatjuk. A puha vajat habosra keverjük a cukorral, majd belekeverjük a tojássárgáját is. A kinyomkodott zsemlét szitán átpaszírozzuk és a…
Fűszeres túrós zsemle
…tepsibe helyezzük és tetejét tojással egyenletesen megkenjük. 180 fokon kb. 1 órát sütjük. Személyes hozzáfűzés: Dél-Afrikai szakácskönyvből való recept. Ehető önmagában vagy vajjal, szalámival….stb. Megjegyzés: A receptet Zizzi32 küldte. Köszönjük!…
Gombapogácsa
…Ha kihűlt, eldolgozzuk a tejben áztatott, kifacsart zsemlékkel, a tojással, sóval, borssal és a szitált morzsával. Kézzel pogácsakat formálunk belole, morzsába forgatjuk, és forró zsírban kisütjük. Megjegyzés: Finom. A receptet…
Libamell-vagdalt
…szükség, de ne dobjuk el, mert kiváló libatepertő készíthető belőle./ A csontot félretesszük, a húst pedig ledaráljuk, majd bekeverjük, mintha fasírtot csinálnánk belőle. Annyi a különbség, hogy kenyér vagy zsemle…