Pulykamell sajtmártással
Hozzávalók: 4 szép szelet pulykamellfilé, 2 dl tej, 15 dkg reszelt márványsajt, 5 dkg zsír, 5 dkg vaj, liszt, 2 gerezd fokhagyma, 1 kis fej vöröshagyma, fél csomó snidling, 2…
palermói pulykamell recept
Fetás-sonkás pulykamell jázmin rizzsel
Hozzávalók: pulykamellfilé feta sajt gépsonka bacon jázmin rizs kukorica hagyma fokhagyma paradicsom só bors csirke fűszerkeverék bazsalikom Elkészítés: 1. Felszeleteljük a pulykamellfilét, kicsit kiklopfoljuk, majd fűszerezzük ízlés szerint. (Én a…
Pulykaragu zöldséggel
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell, 5dkg olaj, 1 közepes fej hagyma, 1 evőkanál liszt, 3 sárgarépa 20 dkg kukorica, 20 dkg vörös bab, egy csokor petrezselyem, 1 evőkanál zöld bors, só,…
Szárnyasmell fűszeres gyümölcsökkel
…alkohol kiég, viszont a gyümölcsös íz benne marad, még különlegesebbé téve a gyümölcsös csirkeragut. Ugyanígy készítjük el az ételt a pulykamellel vagy a kacsamellel. Megjegyzés: A recepte Heli77 küldte. Köszönjük!…
Szárnyasmell fetával és olajbogyóval
Hozzávalók: csirke- vagy pulykamell pesto olívabogyó hagyma fetasajt pici olaj Elkészítés: A húst szeletekre vágjuk. Fűszerezés és sózás nélkül mindkét oldalát magas lángon teflon serpenyőben hirtelen sütjük egy pici olajoná….
Fűszeres pulykamell hagymaboglyával
Hozzávalók: 4 szelet pulykamellfilé só őrölt bors fél csokor petrezselyem 2 szál zsálya majoránna 1 dl olívaolaj 3 vöröshagyma 10 dkg liszt 3 dl olaj a sütéshez Elkészítés: A pulykamellszeleteket…
Pulykaragu
Hozzávalók: 50 dkg kicsontozott pulykamell 4 dl tej 4 gerezd fokhagyma liszt olaj só, feketebors Elkészítés: A csirkemellet csontozzuk ki, s vágjuk fel csíkokra. Majd készítsük el hozzá a páclevet….
Húsos derelye
Hozzávalók: 20 dkg búzaliszt 25 dkg pulykamell 5 dkg füstölt szalonna 2 db tojás 1 kis fej vöröshagyma 1 evőkanál szójaszósz csipetnyi őrölt gyömbér ételízesítő bors só szegfűszeg Elkészítés: A…
Szárnyasfalatkák fűszeres bundában
Hozzávalók: 1 kg csirke- vagy pulykamell 1 tojás liszt tej ásványvíz só bors 2 gerezd fokhagyma kevés ketchup kakukkkfű bazsalikom petrezselyem trappista sajt olaj Elkészítés: A húst csíkokra vágom, kicsit…
Húsos derelye besamelmártásban
Hozzávalók: 20 dkg búzaliszt 25 dkg pulykamell 5 dkg füstölt szalonna 2 db tojás 1 kis fej vöröshagyma 1 evőkanál szójaszósz 1 teáskanál ételízesítő csipetnyi őrölt gyömbér bors frissen őrölt…