Kagylótál tésztával
Hozzávalók: 40 dkg olasz metélt tésza 1 üveg kagylókonzerv 2 sárgarépa 1 zeller 2 csomag petrezselyem 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl fehérbor sáfrány 1 dkg vaj só bors…
panna cotta eredeti olasz recept
Fettucine al pollo (4 adag)
…és melegen tartjuk -A mártást sóval, borssal és bazsalikommal ízesítjük; a tészta tetejére tesszük, majd reszelt sajttal és petrezselyemmel meghintve tálaljuk ezt a klasszikus olasz tésztaételt A receptet beküldte: tigirl17…
Mediterrán hal
…finom rizzsel vagy aprószemű olasz tésztával, pl. rizsszem tésztával is. Megjegyzés: Tényleg fontos, hogy a parpika, paradicsom is harapható maradjon, ne váljon hasonlóvá az állaga a lecsóéhoz. A receptet egy…
Nutellás kuglóf
Hozzávalók: 40 dkg Nutella 1 panettone (olasz kuglóf) 3 kanál száraz vörösbor 25 dkg tejszínhab Elkészítés: Vágjuk a panettonét széltében három részre, locsoljuk meg a borral, kenjük meg bőségesen Nutellával,…
Töltött kifli – képpel
…sajt (bármilyen akár vegyesen is jó) 2 evk tejföl 5 dkg margarin 15 dkg bacon (vagy párizsi, sonka, olasz szalámi) 1 marék reszelt füstölt sajt Elkészítés: A hozzávalókat a kenyérsütővel…
Tiramisu IX.
…egy újabb adag piskóta, majd megint krém. A tetejét keserű kakaóporral hintem meg. 24 órára a hűtőbe teszem lefóliázva. Megjegyzés: Jobb, mint bármelyik olasz étteremben! A receptet Chef küldte. Köszönjük!…
Soksajtos-paradicsomos tészta bővített változata
…elhagytam a prézlit és hozzáadtam a soksajtos paradicsomos tészta recepthez. A csirkehúst később találtam ki, azt holnap ki is próbálom. Próbáljátok ki, isteni kaja! A receptet Laczkó Ágnes küldte. Köszönjük!…
Mexikói kukoricafelfújt
…Előmelegített forró sütőben 30 percig sütjük. Megjegyzés: Annyiban módosítottam az eredeti receptet, hogy a hús alá főtt rizst teszek. Nagyon finom! A párom egyik kedvence. A receptet Valery küldte. Köszönjük!…
Túrótorta liszt nélkül
…A dupla adag az eredeti! A vajat ki lehet hagyni, vagy felezni. Az energia tartalom egy szeletre vonatkozik, 30 g édesítőszerrel!! Kalóriatartalom: 106 kcal A receptet beküldte: sonja Hasonló kategóriák…
Sacher torta
…és szárazra törölt késsel szeletelhetjük. Tálalás: frissen és tejszínhabbal. Tippek Az eredeti cukros-csokoládés máz elkészítése nagyon sok hibalehetőséget rejteget. Repedezett, foltos lehet a bevonat, vagy lehet hogy meg sem szilárdul….