Csípős paradicsomleves
Hozzávalók: 1 liter paradicsom ivólé, 25 dkg mirelit kukorica, 1 fej hagyma, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál olaj, őrölt chili vagy cseresznyepaprika, só, frissen őrölt bors Elkészítés: Megforrósított olajon üvegesre…
paradicsom turmix
Mega-omlett, családi adag (2 felnőtt + 2 gyerek)
Hozzávalók: 25 dkg szeletelt Gouda sajt 10 tojás 2 nagy paradicsom (összesen kb. 30 dkg) 10 dkg vékonyra szeletelt bacon szalonna 12,5 dkg (1 zacskó) lében úszó Mozzarella 1 csomag…
Tepsis paradicsomos tészta
Hozzávalók: 50 dkg spagetti 1 fej vöröshagyma 1 közepes méretű sárgarépa fejeskáposzta (annyi, mint a répa) 40 dkg sűrített paradicsom 2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál oregánó 1 kávéskanál bazsalikom só…
Sertéskaraj fokhagymás paradicsom alatt sütve
Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj 15 dkg füstölt szalonna 3 db vöröshagyma 1 kis doboz sűrített paradicsom 2 gerezd fokhagyma só étolaj Elkészítés: A karajt felszeleteljük, kiklopfoljuk, besózzuk. Egy tepsit kikenünk…
Bazsalikomos paradicsom pirítósra
Hozzávalók: 2 nagy fej paradicsom 1 csokor friss bazsalikom vagy 1 teáskanál szárított 2 evőkanál olívaolaj só őrölt fehér bors Elkészítés: A paradicsomokat meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Szűrőbe tesszük,…
Csirkés-gombás lasagne
Hozzávalók: 75 dkg csirkefilé 20 dkg gomba 75 dkg brokkoli 75 dkg húsos paradicsom (vagy egy doboz hámozott paradicsom) 2 db hagyma 3 gerezd fokhagyma 2 evőkabál olaj 1/2 kg…
Bolognai spagetti – ahogy mi szeretjük
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 2 szál apróra vágott sárgarépa 1 szál zöldség szintén apróra vágva 2 paradicsom (bőre lehúzva, apróra vágva) 4 kiskanál sűrített paradicsom olaj só bors majoranna…
Háromsajtos-sonkás lasagne
…reszelt szerecsendió Tetejére: 2-3 paradicsom 3 dkg vaj 2-3 db paradicsom Elkészítés: A margarinon megfuttatjuk a lisztet, tejjel felengedjük, besűrítjük és belekeverjük a tejszínes krémsajtot és a reszelt füstölt sajtot….
Gombás masni
Hozzávalók: 300 g masnitészta 400 g gomba 4 paradicsom vagy egy kis doboz sűritett paradicsom 1 kanál margarin vagy vaj 1 kisebb vöröshagyma 50 g füstölt sajt só köménymag petrezselyemzöld…
Tonhalas-uborkás csukott szendvics
Hozzávalók: 2 kis (20 dkg-os) tonhalkonzerv, 3 tojás, 16 szelet toastkenyér, 15 dkg tavaszi krémtúró, 2 paradicsom, 6 szem hónapos retek, néhány fejes saláta levél, fél kígyóuborka, 6 evőkanál majonéz,…