Villámgyors házi csalamádé
Hozzávalók: 1,5 kg tv paprika 1,5 kg fejeskáposzta 50 dkg hagyma 1 kg kígyóuborka 50 dkg zöldparadicsom /ha ezt nem szeretjük, helyettesíthetjük sárgarépával/ A levéhez: 50 dkg cukor 0,3 dl…
paradicsomleves sargarepaval
Csirkecomb tavasziasan
…alányomjuk a tölteléket. A húst sóval, borssal bedörzsöljük. Serpenyőbe helyezzük, kevés olajat és vizet aláöntve, fedő alatt megpároljuk. A fedőt levéve, zsírjára sütjük. Vegyes párolt zöldségekkel: karalábéval, sárgarépával, zöldbabbal körítjük….
Madársaláta spenóttal és sárgarépával
Hozzávalók: 15 dkg madársaláta 15 dkg zsenge spenót 2-3 evőkanál alma ecet fél narancsnak a leve só,frissen örölt bors 4-5 evőkanál olivaolaj 2 evőkanál mandula szelet Elkészítés: A spenotszárakat csipkedd…
Fűszeres répasaláta
…a borsot, a köménymagot és az olívaolajat kikeverjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet. Összeforgatjuk a teljesen kihűlt sárgarépával, és állni hagyjuk, időnként átforgatva, hogy az ízek összeérjenek. Megjegyzés: Hamar…
Coleslaw – amerikai káposztasaláta
…összekeverem a reszelt sárgarépával, a majonézzel és a tejföllel. Fűszerezem. Megjegyzés: Volt úgy, hogy nem volt idő vizet melegíteni és forrázni. Akkor reszeltem a káposztát, így kisebbek a darabok, és…
Coleslow (majonézes káposztasaláta)
…kukoricát hozzáadom. Ha kell, utólag is sózom, édesítem. 3-4 órát hagyom pihenni a hűtőben. Némi vöröskáposztával vagy reszelt sárgarépával dúsítva színesebb és még finomabb! Megjegyzés: A receptet Adria23 küldte. Köszönjük!…
Sajtos húscipó
…vágott petrezselyemzöldet, majd sóval, borssal ízesítjük. A húscipót a reszelt sajttal megszórjuk, és további 5 perc alatt készre sütjük. A burgonyával és a hagymás sárgarépával körítjük. A receptet beküldte: Polli…
Egészben sült csirke – gyorsan
…A tepsi alját beterítjük az apróra vágott paprikával, paradicsommal, a főzőléből kihagyott hagymával, és a sárgarépával (karikára vágva). A csirkét újra fűszerezzük, locsolunk alá a főzőléből és a megfőtt hozzávalókat…
Kuruc pecsenye
…megolajozott tepsire tesszük őket, és forró sütőben (45-60 perc alatt) pirosra sütjük őket. (A húsok tetejét sütés közben meglocsolhatjuk egy kis olajjal.) Párolt zöldborsóval, sárgarépával és burgonyával tálaljuk. Megjegyzés: A…
Zöldborsóleves sült sárgarépával
Hozzávalók: zöldborsó sárgarépa (kb. a zöldborsó mennyiségének harmada vagy fele, ízlés szerint) só tej vagy főzőtejszín petrezselyemzöld őrölt bors (feketebors helyett fehér vagy színes) sütőmargarin és olaj (vagy más zsiradék)…