Karfiol paradicsomos öntettel

…reszelt sajt. Elkészítés: Keverőgépben keverjük jól össze a paradicsomot, pirospaprikát, zellert, cukrot és sót. Közben készítsünk világos rántást a vajból és a lisztből. A paradicsomos pépet keverjük össze a rántással,…

Spenótos nokedli

…2 evőkanál olívaolaj. A mártáshoz: 4 dl tejföl, ½ doboz hámozott paradicsom-konzerv, 1 teáskanál morzsolt oregánó. Elkészítés: Először a paradicsomos mártást készítsd el. A tejföl felét, a hámozott paradicsomokat és…

Paradicsomos-zöldbabos karaj

…kis vízzel, és fűszerezzük ízlés szerint. Pár percig főzzük együt a paradicsomos szaftban. Köretnek rizst, esetleg gombás rizst ajánlok. Megjegyzés: Igaz paradicsomos ételhez nem szokás tejfölt enni, de ez az…

Olaszos fűszerekkel és mozzarellával sült hús

…pizza fűszerkeverék 1 teáskanál só 1 mokkáskanál frissen őrölt bors 1 evőkanál sűrített paradicsom paradicsomos pizzaszósz 1 mokkáskanál cukor 4-5 db közepes paradicsom 30 dkg pizza mozzarella Elkészítés: A vöröshagymát,…

Salátás szendvics

Hozzávalók: 4 szelet pirítani való (barna)kenyér, 25 dkg mozzarella sajt, 4 tojás, 20 dkg olajos halkonzerv, 4 db paradicsom, 1 fej saláta, oregano, olívaolaj, ecet, só, bors. Elkészítés: A tojásokat…

Halas rizs agglegény módra

Hozzávalók: 1 db halkonzerv 15-20 dkg rizs 1 db vöröshagyma ételízesítő citromlé mustár (ha lehet, csípős) Elkészítés: Ha mindezt megtaláltad otthon, akkor bedobod a rizst egy lábosba, töltesz rá másfélszer…

Tejfölös-halas pirítós

Hozzávalók: 1 nagyobb doboz olajos halkonzerv levével (makréla, tonhal, stb.) 1 közepes fej hagyma 1 nagy pohár tejföl (45 dkg) só bors fűszerek (ízlés szerint) Elkészítés: A hagymát apróra vágom,…

Meli halas krémje

Hozzávalók: 1 darált halkonzerv 3-4 fött tojás 2dl tejfel 30-40 dkg szalámi Elkészítés: a halat olajjal eggyütt egy tálba öntöm belereszelem a fött tojást és összekeverem a tejfellel. majd annyi…

Extra szabi salata

Hozzávalók: 1 nagy fej voroshagyma 4-6 gerezd foghagyma 1/4 fej salata 1/2 kaliforniai paprika 15-20 dkg trapista sajt 2db paradicsom 3db fott virsli 1 halkonzerv hal vizben nem olajos 2-3…

Halas rakott krumpli

Hozzávalók: Ami sohasem hiányozhat belőle: 1 kg burgonya 2-3 főtt tojás 1-2 doboz bármilyen halkonzerv (olajos vagy saját levében) só bors tejföl vagy joghurt vaj a kikenéshez Tetszés szerint: friss…