Gombás pástétom
Hozzávalók: 5 dkg margarin 2 kis fej v.hagyma 1 fej fokhagyma 25 dkg gomba 2-3 dkg friss barna kenyér darálva 10 dkg túró szerecsendió só bors Elkészítés: Az aprózott hagymákat…
pastetom hazilag
Túrós pástétom
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró 50 dkg margarin ételízesítő snidling petrezselyem Elkészítés: A tehéntúrót és a margarint jól összekeverjük, majd hozzáadunk 1 evőkanál ételízesítőt, az apróra vágott snidlinget és a petrezselymet….
Tonhal pástétom
Hozzávalók: 2 db burgonya, egy doboz olajos tonhal konzerv, majonéz, fokhagyma, citromlé, bors, só, kapri vagy olívabogyó a díszítéshez Elkészítés: Megfõzzük héjában a 2 szép krumplit. Még melegen áttörjük és…
Élesztős pástétom II.
Hozzávalók: 2 csomag élesztő – felfuttatva 2-3 db tojás 1-2 fej hagyma 3-4 evőkanál zsemlemorzsa 1-2 kanál zsiradék 1 csokor petrezselyem majoranna bors só Elkészítés: A hagymát a zsiradékon üvegesre…
Élesztős pástétom
Hozzávalók: 1 közepes hagyma 6-7 evőkanál olaj 4 evőkanál zsemlemorzsa 5 dkg élesztő 3 dl tej 1 tojás 1 kávéskanál pirospaprika kömény majoranna ételízesítő 1 nagy gerezd fokhagyma Elkészítés: 1….
Pikáns pástétom
Hozzávalók: 4 dl tejföl 2 dbz májkrém 2 db főtt tojás és ízlés szerint, ahogy a család szereti: delikát lágolt kolbász mustár csípős paprikakrém(Piros arany) trapista sajt Elkészítés: A kolbászt…
Sajtos pástétom
Hozzávalók: 10 adaghoz: 25 dkg zabpehely 5 dkg sajt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dl tejföl 1 fej vöröshagyma mustár bors só Elkészítés: A zabot kissé megpirítjuk a sütőben,…
Sajtos pástétom (10 adag)
…tejföllel összekeverjük. A sajtot a vajjal vagy margarinnal összekeverjük, majd hozzáadjuk a zabpelyhes keverékhez. Ízesítjük és máris kenhetjük Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: nefis Hasonló kategóriák kikavart pástétom…
TÖLTÖTT TOJÁS
…keverjük. A tölteléket kiskanál segítségével, a tojássárgáják helyére betöltjük. Tanácsok: A tojásokat tálalhatjuk önmagukban, tartármártással leöntve, vagy franciasaláta ágyra fektetve, hideg sült, vagy pástétom köré rakva. A receptet beküldte: docens…
Soproni májpástétom
…együtt kétszer ledaráljuk. Enyhén megsózzuk, a majoránnával és a pástétomfűszerrel ízesítjük. A főtt tojások fehérjét nagyon apróra vágjuk, és a lágy vajjal együtt a pástétomba keverjük. Jól összedolgozzuk, és tálalásig…