Rákos tortellini saláta

…Elkészítés: A banánt meghámozzuk, karikákra vágjuk és azonnal meglocsoljuk 1 ek. citromlével. A csomagoláson lévő utasitás szerint enyhén sós vizben elkészitjük a tortellinit. Kiszedjük, lecsepegtetjük, és ha kihűlt a rákkal,…

Édesköményleves folyami rákkal

Hozzávalók: 3 fej hagyma 1 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 dl hallé (halászlékockából) 1 adag halkrém (4 dkg) 1 citrom 1 kis üveg sáfrány 1 édesköménygumó (25 dkg) 1 cukkíni…

Sárgarépakrémleves fokhagymás pirítóssal, sajttal és sült rákkal

Hozzávalók: 1 db piros kaliforniai paprika 3-4 sárgarépa 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma főzőtejszín fokhagymás pirítos szeletkék metélőhagyma 5 dkg füstölt sajt vagy parmezán 1 evőkanál liszt 1 marék…

Pirítós a tenger kincseivel

…kenjük, majd kirakjuk a lecsöpögtetett konzerv rákkal. Tetejére 1-1 szelet gouda sajtot helyezünk és grillsütőben 1 perc alatt ráolvasztjuk. Kaporral díszítve kínáljuk. Hasonló kategóriák fagyasztott tenger gyümölcsei elkészítése fagyasztott tenger…

Sonkás-rákos tepsis tészta

…vízben kifőzzük (én olajat szoktam a főzővízbe tenni, hogy ne ragadjon össze). Jénai vagy más sütőtálba tesszük, összekeverjük a rákkal és az apróra vágott sonkával. A Knorr Rafinériát összekeverjük a…

Rizottó rákkal és hallal

Hozzávalók: 1-2 evőkanál olaj 1 kis fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 olajos tonhalkonzerv 1 evőkanál paradicsom sűrítmény só bors 1 bögre rizs kb. 3 bögrényi leves (kockából, lehet halászlékocka…

Fóliás burgonya rákkal

Hozzávalók: 12 darabhoz: 12 nagy burgonya 60 dkg puha vaj 1 csokor snidling 10 dkg füstölt sonka 10 dkg kaviár 10 dkg apró rák (konzerv) alufólia Elkészítés: A burgonyát alaposan…

Kagylósaláta rákkal és homárral

Hozzávalók: 2 db (25 dkg körüli) élő homár 12 db főtt rákfarok 15 db párolt kagyló (vagy 1 doboz kagylókonzerv) 15 dkg hámozott garnélarák 15 dkg friss gomba 1 doboz…

Gombás-tejszínes tészta rákkal – KÉPPEL

Hozzávalók: 25dkg fagyasztott (kész)rák 25dkg tészta (bármilyen) 300ml tejszín fokhagyma vöröshagyma só,bors,vegeta Elkészítés: A fokhagymát és a hagymát apróra vágom, a wokba olíva olajat forrósítok és gyorsan átpirítom benne a…

Tollhegytészta rákkal

Hozzávalók: 1 csomag tollhegy tészta kb. 2 marék garnélarák (héj nélkül) 2 evőkanál olaj 1 citrom 2 dl natúr joghurt só bors szurokfű Elkészítés: A tésztát sós vízben megfőzzük, közben…