Lekvár és szörp
…(pépes – darabos), de nagy darabok ne maradjanak benne. Felforraljuk, (nem kell főzni!) üvegbe töltjük (lehetőleg csavaros, lapkával fedett üvegbe), száraz dunsztba tesszük, míg kihűl. Tartósítószer nem szükséges! További előnyök:…
pepes krem
Babapiskótás mézes
…A tejet a liszttel, és egy vaníliarúd belsejével kis hőfokon, állandó keverés mellett pépesre főzzük, addig kell főznünk, míg pépes lesz, és a lisztes íz elmúlik. Ha kész, hagyjuk kihűlni,…
Puncs-szelet
…feloldva addig főzzük, amíg pépes lesz. Hozzákeverjük a 3 tojás sárgáját is. Ha kihűlt egybekeverjük a kikevert margarinnal. Ez a krém a két tészta közé kerül. Máz: 3 tojás fehérjéből…
Banános süti
…érett babán Elkészítés A margarint a cukorral habosra keverjük és eldolgozzuk benne a tojásokat. Hozzáadjuk a pépes banánt, majd a sütőporos lisztet. Sütőpapíros tepsiben 25-30 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
Szilvafagyi
…a citromhéjat és a cukrot, és így is tovább turmixoljuk. Amikor szép pépes lesz, tálkákba szedve mélyhűtőbe tesszük, és miután megfelelő halmazállapotú lesz, már kínálhatjuk is. A receptet beküldte: siti…
Ádes- vörös lencse
…is hozzáadom, 2 percig kavargatom és felöntöm vízzel. (ne csak ellepje, duplája legyen a víz)A lencsét kicsit szét kell főzni, így az egész olyan pépes lesz, de nem száraz. Fűszerezem…
Banántorta
…35 dkg liszt 1 sütőpor 5 evőkanál porcukor a tojáshabhoz Krém 4 evőkanál porcukor 2-3 villával szétnyomkodott érett banán 1 dl víz 4 dl tejszín 2 dkg zselatin oldódásig melegítve…
Szívpástétom
…Ha kész és kihűlt, pástétomdarálón vagy húsdarálón (kislyuku tárcsás) kétszer ledaráljuk a főtt tojásokkal és a szalonnával együtt. Ha már jó pépes, hozzáadjuk a mustárt és tejfölt. Kóstoljuk meg, és…
Áfonyamártás
…szerint Elkészítés: A szárított áfonyát a vörösborban addig fõzzük, amíg sûrû, pépes lesz. Ha kihûlt, hozzákeverjük a majonézt, a meghámozott, kicsumázott és lereszelt almát, a mustárt, a sót, a fehér…
Perzsa joghurtleves
…Elkészítés: Két uborkát meghámozunk és kisebb darabokra vágjuk. Turmixgép poharába tesszük a fele elforgácsolt mandulával, a sóval, a tejföllel és egy deci vízzel. Sûrû, pépes masszává keverjük, ezután pedig felöntjük…