Sós perec
…élesztőt a langyos tejben felfuttatom, a liszttel, 3 evőkanál cukorral, 1 evőkanál sóval és az étolajjal összegyúrom. Letakarva kicsit pihentetem, majd 32 darabra vágom. Egyenként perecet formálok belőle, és olajjal…
perec hajtàs
Sós perec
…derelyeszaggatóval vágni a tésztát és akkor nem kell sodorni, csak perec alakúra hajtogatni, így időt spórolhatunk. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: Babu Lee Hasonló kategóriák szalagárés sajtos perec…
Sajtos perec
…többi anyaggal összegyúrjuk. A tésztát elsodorjuk, és perecszaggatóval kiszaggatjuk. A tetejét tojással megkenjük és megsütjük. Megjegyzés: Nagyon könnyű, finom perec. A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sós perec perecszaggatóval…
Hortobágyi húsos palacsinta II.
…így felgöngyöljük. Kizsírozott jénai tálba egymás mellé helyezzük jó szorosan, úgy hogy a hajtás mindig alulra kerüljön. A pörkölt szaftot a tejföllel és a liszttel behabarom (Összekeverem a lisztet a…
Aszalt gyümölcsös kifli
…tojással, a közepébe pedig a csokoládé, és az apróra vágott aszalt gyümölcsök keverékéből csíkot teszünk. Úgy hajtjuk, hogy a tészta szélei fedjék egymást, és a hajtás alul legyen. Sütőpapírral bélelt…
Marcipános-meggyes húsvéti kalács
…téglalappá nyújtjuk. Megpakoljuk a jól lecsepegtetett meggyel, majd erre ráreszeljük a marcipánt, végül megszórjuk az őrölt fahéjjal. Hosszanti oldalától feltekerjük úgy, hogy a hajtás alulra kerüljön, majd óvatos mozdulatokkal kb….
Sült sajtos palacsinta
…egy hosszúkás tűzálló tálat kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk. A palacsintákat megtöltjük: rákenjük a sajtos tölteléket, a széleit szabadon hagyjuk, összetekerjük, és úgy fektetjük a tálra, hogy a hajtás legyen alul. A…
Fűszeres burgonyasamosa
…négyzetes legyen, majd újra átlós hajtás következik, s ezt addig folytatjuk, míg az egész réteslapcsíkot felhasználtuk, és a tölteléket tökéletesen becsomagoltuk. Ekkor a háromszög alakú tészta szélét kissé megnedvesítve, „leragasztjuk”…
Daktila
…teáskanálnyi tölteléket teszünk úgy, hogy a tészta végén jó ujjnyi részt szabadon hagyunk. Ezt gondosan a töltelékre hajtjuk. Még egyet hajtunk rajta. A hajtás szélét vízzel összeragasztjuk. A többi tésztát…
Gesztenyés kifli
…a tészta széleit ráhajtjuk és az egészet konyharuhába burkolva fél órára hűtőszekrénybe rakjuk. Ezután a hajtás következik. A tésztát kb. 4 milliméter vastag, 50 centi hosszú, 20 centi széles lappá…