…evőkanál szűz olívaolaj, 2 db közepes, felkockázott cukkíni, 150 g felkockázott sonka, 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem zöldje, 1 evőkanál apróra vágott majoránna, 1/4 csésze frissen reszelt parmezán Elkészítés: Először…
Hozzávalók: 20 dkg sárgaborsó, 1 nagy fej lilahagyma, 1 nagyobb paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem zöldje, 4 szelet bacon, 8 dl húsleves, 3 evőkanál olaj, 2 dl tejszín,…
…cayenne-borssal, a felaprított petrezselyem felével ízesítjük. Jégsalátalevelekkel kibéleljük a tálat, belehalmozzuk a főtt rákhúst és leöntjük a mártással. Keménytojás-cikkekkel, karikára vágott zöldpaprikával, fekete olajbogyóval díszítjük. Frissen vágott petrezselyemmel meghintve tálaljuk….
Hozzávalók: 4 közepes padlizsán 1 hámozott paradicsom konzerv 2 nagy fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 2 marék durvára vágott mandula 1 kávéskanál cukor 1 kávéskanál fahéj 1…
…tetejét megkenjük az olajos tojássárgával, villával 1-2 helyen megszurkáljuk, végül középső bordamagasságra állított rácson 25-30 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Hasonló kategóriák petrezselyem eltevése petrezselyemgomba gyógyhatása petrezselyem eltevése sóban…
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 1 tyúkhúsleveskocka, 1 evőkanál reszelt hagyma, 1 púpozott evőkanál finomra vágott petrezselyem és metélőhagyma (elvegyítve), 1,5 dl majonéz, 4 pár virsli, 8 csemegeuborka Elkészítés: A megtisztított,…
…bors, liszt, olaj, petrezselyem Elkészítés: A húst kissé kiverjük :), sózzuk, lisztbe forgatva kevés forró olajban hirtelen átsütjük, félretesszük. A visszamaradt olajban (ha maradt :) – bors és felaprított petrezselyem…
Hozzávalók: 4 tojás, 20 dkg füstölt hal, 20 dkg majonéz, 1 evőkanál joghurt, néhány szál petrezselyem zöldje Elkészítés: A tojásokat a szokásos módon keményre főzzük.Hosszában kettévágjuk, a sárgáját kiemeljük.A füstölt…
…paradicsompüré 2 evőkanál dijoni mustár só, bors 6 db babérlevél 4 gerezd fokhagyma 2 db sárgarépa 1,5 dl száraz fehérbor 1 db citrom 1 csokor petrezselyem zöldje Elkészítés: Egy nagy…
Hozzávalók: 80 dkg közepes gomba 2 zsemle 2 dl tej 1 vöröshagyma 1 evőkanál olaj 20 dkg füstölt sonka 1 pritaminpaprika 1 tojás só őrölt bors 1 csokor petrezselyem A…